Este 23 de octubre cerró sus puertas la feria de alimentación más importante de Europa con buenos negocios y optimismo de los exportadores. El Instituto participó junto con 33 empresas y recibió la visita de importantes autoridades nacionales.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa reforzando su presencia internacional, y en la edición 2024 de la SIAL París contó con la participación especial de reconocidos influencers del ámbito gastronómico y lifestyle
En el marco de la feria SIAL en París, Juan Pazo, Secretario Coordinador de Producción del Ministerio de Economía de la Nación, reafirmó la importancia de la presencia de Argentina en la feria junto a Karina Milei y el embajador Ian Sielecki.
La feria de alimentación más importante de Europa se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de octubre. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 33 empresas exportadoras.
El engorde a corral de corderos para la producción de carne se considera una alternativa productiva y eficiente, que permite obtener corderos de mayor peso y calidad
El Instituto realizó una destacada actividad promocional en Lisboa en colaboración con la Embajada Argentina en Portugal y la cadena de mayoristas Makro, en su principal centro de distribución.
El precio del novillo tipo exportación registró aumentos en todas las plazas del Mercosur. Argentina alcanzó los USD 3,98 por kilo, consolidándose como el mercado con la mejor cotización de la región
El sistema se implementará de manera gradual a partir del 1º de marzo de 2025. Permitirá darle mayor eficiencia y competitividad a la ganadería argentina en el mundo.
El manejo eficiente de las pasturas con festuca alta, junto con tecnologías de fertilización y asociación con leguminosas, permite aumentar la carga animal y mejorar la ganancia diaria de peso vivo, adaptándose a las diferentes épocas del año.
Bajo el slogan "Un asado en el Litoral", el miércoles 6 de noviembre próximo, desde la 17, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará un nuevo Punto de Encuentro Joven, y. por primera vez, lo hará en Paraná.
Se llevará a cabo entre el 19 y el 23 de octubre en la capital de Francia. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) desarrollará el Pabellón Argentine Beef para la participación de más de 30 empresas exportadoras.
La sequía, que ha afectado a diversas regiones, ha interrumpido las cadenas forrajeras, obligando a los productores a enviar los animales a engorde en corrales.
El precio del novillo en Brasil registra un aumento de 19 centavos de dólar en la última semana, alcanzando los USD 3,55/kg y acumulando un incremento del 30% desde julio
Es un ambicioso proyecto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ, para conservar el acervo genético de esta raza autóctona, que estaba en peligro de extinción.
Pioneros en realizar estos estudios en hembras de la raza Hereford, el equipo de investigación del INTA Concepción del Uruguay -Entre Ríos-, evalúa el desempeño reproductivo y fenotípico de animales de diferentes cabañas de la región mesopotámica.
El precio del novillo gordo en Brasil continúa su tendencia alcista, alcanzando los USD 3,33 por kilo, con un aumento de 15 centavos en la última semana y acumulando 50 centavos en un mes
Lo afirmó el el director de Compras de Ganado Latam de Minerva Foods Brasil, Fabiano Ribeiro Tito Rosa, quien será uno de los expositores del 3° Congreso Federal Ganadero.
En Estados Unidos la faena de vacas sigue disminuyendo y reduce la producción de carne magra al menor nivel desde 2016. En Brasil se registra fuerte suba de precios para la hacienda en pie, mientras que Australia cierra un beneficioso acuerdo comercial con Emiratos Árabes Unidos.
Más allá de un primer semestre mucho más moderado que el registrado un año atrás, en pleno período de seca, la realidad es que a esta altura del año el nivel de oferta se encuentra en línea con los promedios observados en los últimos años.