Las cosechas de arroz y sorgo avanzaron durante los últimos 15 días en Entre Ríos, con una cobertura del 94% y 80%, respectivamente, de la superficie total sembrada con esos granos, de acuerdo con un informe difundido ayer por la Bolsa de Cereales de la provincia.
En la última semana llegaron a 59.690 las hectáreas de arroz cosechadas, equivalente al 94% de las 63.500 hectáreas sembradas en el actual ciclo; mientras que también los productores llegaron a cosechar el 80% (111.200 hectáreas) de las 139.000 sembradas con sorgo.
El rendimiento promedio provincial del arroz se posiciona en 7.800 kilos por hectárea, 522 más (7%) que la temporada anterior y 627 hectáreas mayor (9%) que el promedio del último lustro.
De mantenerse el rendimiento, se espera una producción superior a las 500.000 toneladas, 100.000 toneladas más (25%) en relación con el ciclo 2019/20.
Respecto del sorgo, el organismo entrerriano reseñó que unas 104.000 hectáreas (75% del total) corresponden al tipo granífero y el 25% (35.000) restante al tipo forrajero, silero o doble propósito.
Asimismo, explicó que cayó el rendimiento promedio provincial un 23% sobre el año anterior y un 13% menor al promedio del último lustro, ubicándose en 3.900 kilogramos por hectárea, ya que muchos sitios registran bajo peso de los granos.
Si se mantiene el rendimiento, y descontando la superficie cultivada con sorgo forrajero, silero y doble propósito, la producción crecería en un 79% en comparación con el año pasado, generando unas 405.600 toneladas.
La entidad precisó que la "demanda generada por China disparó el precio futuro del sorgo", que por momentos "superó al maíz y le otorgó una excelente competitividad" en los márgenes brutos.
Fuente: Telam
