Este repunte permitió que, en los primeros ocho meses del año, las exportaciones totalizaran 411,7 mil tn pp, un 8,2% más que en el mismo periodo de 2023.
El crecimiento interanual del 5,1% en las exportaciones se debió, en gran parte, a los mayores envíos hacia mercados como Chile, México, Italia y España. Las exportaciones a Chile crecieron un 74,1%, mientras que las de México se quintuplicaron tras la reapertura de dicho mercado. Sin embargo, China, que sigue siendo el principal comprador de carne argentina, registró una leve caída del 1,4% en sus compras.
A pesar del incremento en los volúmenes, el precio promedio por tonelada exportada disminuyó. En agosto de 2024, el precio medio fue de 4.345 dólares por tn pp, un 6,1% menos que el mes anterior. Esta caída fue generalizada en la mayoría de los mercados, aunque hubo excepciones como Israel, donde el precio subió un 0,2%.
Los ingresos generados por las exportaciones de carne vacuna sumaron 253,2 millones de dólares en agosto, un 16,2% más que en el mes previo, debido al aumento en el volumen exportado que compensó la caída de precios. Sin embargo, el acumulado de enero a agosto de 2024, que totalizó 1.791,9 millones de dólares, representó una caída del 1,2% en comparación con el mismo periodo del año pasado.
El mercado chino, que representa el 69,2% de las exportaciones argentinas de carne vacuna, pagó un precio promedio de 3.233 dólares por tn pp en los primeros ocho meses de 2024, un 14,5% menos que en 2023. Otros mercados importantes, como Israel y Estados Unidos, también mostraron caídas en los precios, aunque registraron mejoras en los volúmenes exportados.
La recuperación de las exportaciones en agosto de 2024 es una señal positiva para la industria, que atraviesa un contexto desafiante con fluctuaciones en los precios internacionales y cambios en la demanda de los principales mercados.