En el reciente Congreso "A Todo Trigo", la Bolsa de Cereales presentó sus primeras proyecciones para la nueva Campaña Fina 2024/25, anticipando un prometedor aumento del 20% en la producción de trigo y cebada. Este optimismo se basa en un contexto de recientes cambios positivos y un clima favorable, crucial para la siembra de estos cereales.
El Economista Jefe Ramiro Costa analizó el escenario internacional, destacando las tasas de interés elevadas y la normalización de los flujos de exportación en Ucrania, que han influenciado los precios a la baja. Sin embargo, recientes condiciones climáticas favorables en el hemisferio norte han llevado a una recuperación de los precios, alcanzando valores máximos en los últimos seis meses.
Localmente, se destaca una mejora en la rentabilidad para los productores, gracias al aumento en los precios de los granos y una reducción en los costos de producción, que han mejorado significativamente la relación insumo-producto de la urea y los herbicidas en un 17% y 22% respectivamente.
La superficie de siembra prevista para el trigo es de 6,2 millones de hectáreas, con una producción estimada de 18,1 millones de toneladas, y para la cebada, 1,3 millones de hectáreas con 5,1 millones de toneladas proyectadas.
Costa también subrayó el aporte económico significativo de estas cadenas agrícolas, que se estima en 3.698 millones de dólares, representando un incremento del 24% respecto a la campaña anterior. Este aumento se atribuye tanto a la expansión de la superficie cultivada y el volumen producido, como al efecto positivo de los precios en el mercado.
Finalmente, se proyecta que las exportaciones de trigo y cebada mejoren en un 21%, alcanzando un valor estimado de 3.822 millones de dólares. Estas cifras reflejan un panorama alentador para la agricultura argentina en la campaña fina 2024/25.
