Actualidad

La carne argentina es la mas barata de la región

Así lo afirma un informe de la Fundación Mediterránea, que investigó los precios que pagan los consumidores por la carne bovina en distintos países de la región. Es un tema clave luego del cierre parcial de exportaciones.

23 Ago 2021

 Así lo afirma un informe de la Fundación Mediterránea, que investigó los precios que pagan los consumidores por la carne bovina en distintos países de la región. Es un tema clave luego del cierre parcial de exportaciones.

Los precios de la carne bovina en Argentina siguen siendo los más bajos de la región, según un informe de la Fundación Mediterránea.

Tampoco se observó que estuviesen desalineados respecto de los valores que se estaban pagando en países vecinos, cuando el gobierno decidió cerrar las exportaciones, de acuerdo con un trabajo del economista Juan Manuel Garzón, del instituto Ieral de la Mediterránea.

El documento investigó los precios que pagan los consumidores por la carne bovina en distintos países de la región.

Se trata de un tema clave luego del cierre parcial de exportaciones decretado por el gobierno argentino en mayo de 2021

El estudio realiza una comparación de precios al consumidor de un conjunto de cortes en tres países: Argentina, Uruguay y Chile, utilizando bases estadísticas oficiales.

Además, se efectuó un relevamiento propio de precios online en supermercados durante la primera semana de agosto, para tener una imagen más actual y poder incorporar a Brasil.

En la comparación de la Argentina con Uruguay, se analizaron precios de 15 cortes de carne bovina a nivel consumidor final, similares para ambos países

Según el análisis, en julio de 2021, el precio era de USD 7,7 el kilo de carne en Uruguay y de USD 7,2 en la Argentina.

Es decir, en promedio, la carne argentina era 6,8% más barata que en el Uruguay. "Nótese también que en mayo de este año la brecha de precios era de 9% a favor de Argentina", indicó el analista.

Al comparar precios del consumidor de 13 cortes similares de carne bovina en Chile y Argentina, se verificó que en julio 2021 el precio medio en el país trasandino era de USD 11,2 el kilo, mientras que en la Argentina era de USD 8,2.

Para el mes de referencia, la carne bovina era 26,6% más barata en la Argentina que en Chile. Además, en mayo, la brecha de precios era del 27,8%, también a favor nuestro.

Al efectuar un relevamiento de precios online en distintos supermercados de la región a comienzos de agosto, surgió que el precio medio de la carne, en una muestra de 8 cortes, estaba cerca de los $1.000 el kilo en la Argentina, Brasil y Uruguay.

"Un poco más barata en la Argentina que en sus dos vecinos ($995 versus $ 1.039, y $1.021 respectivamente); en otro país de la región, también vecino, Chile, pero importador de carne, el valor se acercaba más a los $1.200 el kilo", dijo.

Fuente: Diario Popular

Opinion

Un esfuerzo extraordinario con resultados limitados: inflación 2,7%

13.11.24
La estabilidad económica de Argentina no solo depende de factores internos, sino que está expuesta a eventos y decisiones externas que pueden amplificar la vulnerabilidad del país.
por

Pablo Tigani

Politólogo
Un esfuerzo extraordinario con resultados limitados: inflación 2,7%
Más de Política y Economía
"Falleció Luciano Miguens, histórico líder del agro argentino"
Actualidad

"Falleció Luciano Miguens, histórico líder del agro argentino"

Miguens, veterinario, productor y dirigente agropecuario, falleció a los 85 años este 21 de noviembre . Fue presidente de la Sociedad Rural Argentina y fundador de la Mesa de Enlace.
La carne subió por debajo de la inflación
Economía

La carne subió por debajo de la inflación

Tanto los precios de la hacienda como los de la carne se han "disociado" del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y se ubican por debajo, de acuerdo con un informe sectorial.
El FMI confirmó que evalúa un nuevo acuerdo con Argentina
Economia

El FMI confirmó que evalúa un nuevo acuerdo con Argentina

Resaltó que el programa está dando "resultados impresionantes".
Estiman que la balanza comercial cerrará con un saldo positivo superior a los US$ 17.000 millones
Economia

Estiman que la balanza comercial cerrará con un saldo positivo superior a los US$ 17.000 millones

Contrasta con el déficit de US$ 7.000 millones que se produjo en 2023.