El índice de precios al consumidor que registró en marzo un incremento de 6,7% llevó la inflación minorista acumulada a una suba del 16,1% en el primer trimestre del año y del 55,1% en los últimos 12 meses. Los datos que dio a conocer el Instituto de Estadísticas y Censos (Indec) reflejan además la incidencia que tuvo el alza de los alimentos en la ponderación del indicador.
El caso de Alimentos y Bebidas, el mes anterior fue 7,5% y en enero sumó 4,9%. Los aumentos en el rubro se encuentran, según INDEC, particularmente influenciados por panificado, lácteos y carnes y derivados.
Según el Centro de Economía Política (CEPA) " el efecto de incrementos se explica en mayor medida por las grandes plataformas de comercialización. Resulta evidente que los aumentos de 15% promedio en grandes supermercados en la semana posterior al 16 de marzo tuvieron un fuerte efecto negativo en el indicador", señalaron.
Los 20 productos que más aumentaron en marzo
Frutas y verduras
Limón: pasó de $146,27 a $157,61, es decir, un alza de 7,8% mensual. En lo que va del año suma un aumento acumulado de 78,2%. En términos interanuales registra una reducción de -0,8%.
Naranja: pasó de $88,82 a $96,32, es decir, un alza de 8,4% mensual. En lo que va del año suma un aumento acumulado de 49,7%. En términos interanuales registra una reducción de -16,2%.
Carne, fiambre y embutidos
Pollo entero: pasó de $240,37 a 276,59, es decir un aumento de 15,1% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 23,7%. En términos interanuales el aumento fue de 58%.
Cuadril: pasó de $1012,10 a $1092,08, es decir un aumento de 7,9% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 15,6%. En términos interanuales el aumento fue de 62,5%.
Paleta: pasó de $833,13 a $898,84, es decir un aumento de 7,9% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 17,5%. En términos interanuales el aumento fue de 59,3%.
Nalga: pasó de $1098,52 a $1184,11, es decir un aumento de 7,8% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 15,8%. En términos interanuales el aumento fue de 63,3%.
Bebidas
Agua sin gas: pasó de $80,69 a $88,03, un incremento de 9,1% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 17,3%. En términos interanuales el aumento fue de 48,1%.
Vino común: pasó de $173,70 a $185,68, un incremento de 6,9% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 13,7%. En términos interanuales el aumento fue de 103,5%.
Productos derivados del trigo
Pan de mesa: pasó de $190,51 a $237,67, un incremento de 24,8% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 40,5%. En términos interanuales el aumento fue de 76,8%.
Pan flauta: pasó de $225,82 a $265,71 un incremento de 17,7% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 27,8%. En términos interanuales el aumento fue de 69%.
Harina de trigo común 000: pasó de $65,55 a $74,22 un incremento de 13,2% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 24,8%. En términos interanuales el aumento fue de 64,5%.
Fideos secos guiseros: pasó de $84,2 a $93,18 un incremento de 10,7% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 18,8%. En términos interanuales el aumento fue de 39,4%.
Lácteos
Leche entera en sachet: pasó de $95,44 a $108,75, un incremento de 13,9% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 20,4%. En términos interanuales el aumento fue de 56,4%.
Queso cremoso: pasó de $771,08 a $871,94, un incremento de 13,1% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 22,3%. En términos interanuales el aumento fue de 61,2%.
Manteca: pasó de $222,48 a $245,27 un incremento de 10,2% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 17,1%. En términos interanuales el aumento fue de 73,6%.
Queso sardo: pasó de $1503,65 a $1619,14, un incremento de 7,7% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 18,2%. En términos interanuales el aumento fue de 69,5%.
Art de Limpieza
Detergente líquido: pasó de $119,86 a $130,13, un incremento de 8,6% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 16,9%. En términos interanuales el aumento fue de 63,6%.
Almacén
Café molido: pasó de $509,89 a $606,69, un incremento de 19% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 32,6%. En términos interanuales el aumento fue de 123,4%.
Azúcar: pasó de $89,08 a $89,46, un incremento de 10,5% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 20,5%. En términos interanuales el aumento fue de 42,7%.
Huevos de gallina: pasó de $200,45 a $243,77, un incremento de 21,6% mensual. Con un acumulado en el 2022 de 52,7%. En términos interanuales el aumento fue de 87,4%.
