Latinoamérica apuesta por las frutas como protagonistas en el comercio internacional
El comercio internacional de productos agropecuarios pone su mirada en América Latina para 2025, donde las frutas se perfilan como el motor de las exportaciones. Expertos del sector en Bancolombia destacan que la región se ha consolidado como un actor clave, liderado por países como México, Perú, Chile y Colombia.
Entre los productos con mayor proyección están los arándanos, con un crecimiento global del 11% entre 2018 y 2023, con Perú como principal exportador. Le siguen los aguacates Hass, que tuvieron un incremento del 5% en exportaciones globales en el mismo período, y los cítricos, con las mandarinas creciendo un 8% anual, aunque con un protagonismo aún limitado en la región. Finalmente, el banano, un clásico latinoamericano, enfrenta el reto de negociar precios más competitivos con Europa.
El cacao y el café: los grandes ganadores de 2024
Cacao y café cerraron 2024 con un desempeño sobresaliente en precios, creciendo un 135% y 71%, respectivamente. Esto permitió a los países productores aumentar significativamente sus ingresos por exportaciones, destacándose en un contexto de precios agrícolas globales bajos.
La carne y el trigo, otros pilares de la región
La carne sigue siendo la principal categoría de exportaciones alimenticias de América Latina, representando el 19% del total, según cifras de Cepal. Por su parte, Brasil y Argentina lideran en exportaciones de maíz, trigo y soja, productos estratégicos que seguirán marcando el comercio internacional en 2025.
El desafío de la trazabilidad y el futuro del comercio agropecuario
Aunque se esperaba que las nuevas normativas de trazabilidad de la Unión Europea afectaran las exportaciones latinoamericanas en 2025, su implementación se postergó para 2026. Esto ofrece a la región un margen para adaptarse y continuar destacando en el comercio global de productos agrícolas y alimentos procesados.
