-Este lunes ingresan a los almacenes del InstitutoHondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) unos 2.000 quintales de frijoles importados desdeNicaragua, en una acción de las autoridades gubernamentales para cubrir la demanda nacional del grano básico por lo que resta del año.
Meses atrás, productores dijeron que el país enfrentaría un déficit de frijol entre finales de septiembre y principios de octubre, y que la próxima cosecha sería hasta el 20 de noviembre.
"Hoy van a comprar el frijol de una forma mucho más cara y de repente no en la cantidad que requerimos, porque para salir de este momento hasta cuando tengamos oferta nacional, necesitamos un contingente que no lo tenemos", dijo Dulio Medina, presidenteAsociación deAgricultores y Productores de GranosBásicos (Prograno)
Con el frijol nicaragüense, la reserva nacional llegará a 16.000 quintales, pero segúnHernán Ávila, gerente general del IHMA, el abastecimiento no ha sido el problema, sino el alto costo del grano en los establecimientos de consumo masivo.
De acuerdo con Ávila, a causa del acaparamiento y especulación, una medida de frijol se cotiza actualmente en los mercados y ferias populares de Honduras en 105 lempiras (HNL), unosUS$4.27, es decir, 15 lempiras (US$0.61) más que en las últimas dos semanas, cuando en realidad el precio sugerido es de 75 lempiras, un poco más de los US$3.00.
Ávila agregó que existe suficiente abastecimiento de frijolrojo, pero debido a los aumentos de precio injustificados, el Gobierno "se ve obligado a actuar y por ello buscan abastecerlos mercados nacionales".
Ávila agregó que existe suficiente abastecimiento de frijolrojo, pero debido a los aumentos de precio injustificados, el Gobierno "se ve obligado a actuar y por ello buscan abastecerlos mercados nacionales".
Al respecto, eltitular de laAsociación para la Defensa de la CanastaBásica (Adecabah),Adalid Irías, dijo que "es importante fortalecerla lucha contra la especulación y el acaparamiento, y de esta manera desnivelar la maquinaria de manipulación". Esta iniciativa que, entre otras acciones, realiza monitoreos de precios semanales,recomendó a las autoridades de Gobierno el mejoramiento de las instalaciones del IHMA, mantener mayor contacto con los productores de granos básicos y verduras, dar respaldo a los agricultores, así como el realizar negociaciones en beneficio de los consumidores.
Además, establecerrelaciones antes y después de las cosechas con los productores, y también crear nuevas modalidades que permitan estar preparados ante los embates de los especuladores de crisis, y mantener la seguridad alimentaria.
Exportaciones de frijolrojo de Nicaragua La producción de frijol es uno de los principales rubros de la economía nicaragüense y forma parte del gallo pinto, su platillo tradicional por excelencia que se combina con arroz. "Nicaragua produce casi el doble de lo que se consume y exporta a los mercados centroamericanos y a Estados Unidos", dijo el titular de Hacienda y Crédito Público, IvánAcosta, a medios locales
De enero a agosto, el país había exportado 1.4 millones de quintales de frijol, lo que significóUS$80.4 millones, es decir, un crecimiento interanual de 24% en las ventas externas, según el Ministerio Agropecuario
Autoridades deNicaragua prevén que la cosecha de postrera deje 1.1 millones de quintales, para así consolidar el liderazgo del país en la producción del grano básico.
Consumo de frijol en Honduras
De acuerdo con el InstitutoNacional de Estadísticas (INE), Honduras presenta un consumo per cápita anual de nueve kilogramos, que significa una demanda de 2.1 millones de quintales, lo que obliga al país a cubrir el resto con importaciones, puesto que la producción nacional ronda los 1.8 millones de quintales
Dentro de los granos básicos, elfrijol ocupa el segundo lugar después del maíz,tanto porla superficie sembrada, como porla cantidad que consume la población hondureña, según el Programa Mundial de Alimentos. En el país se presentan tres épocas de siembra: de primavera o primera, del15 de mayo al 20 de junio; de postrera o segunda, que se realiza de la última semana de agosto y principios de septiembre; y la de postrera tardía o apante, entre noviembre, diciembre y enero en las regiones húmedas del Litoral Atlántico.
Por ahora, la Secretaría deAgricultura y Ganadería (SAG) aún no termina de cuantificarlos daños en cultivos a causa de las lluvias de la temporada y elreciente Julia.
