Las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron en octubre un total de 68,4 mil toneladas, generando ingresos de 274,3 millones de dólares, según el informe del Consorcio ABC, que agrupa a los principales frigoríficos exportadores. Estas cifras representan un aumento del 38,9% en volumen y del 47,7% en valor respecto al mismo mes del año anterior.
Sin embargo, en comparación con septiembre de este año, las exportaciones reflejaron una leve contracción: 5,9% menos en volumen y una caída del 8,4% en valor.
En el acumulado anual, entre enero y octubre de 2024, las ventas externas de carne bovina superaron las 641,9 mil toneladas, lo que generó ingresos por 2.492,4 millones de dólares, marcando un incremento del 14,3% en volumen y del 7,2% en valor frente al mismo período de 2023.
El precio promedio de exportación en octubre fue de 4.009 dólares por tonelada, mostrando un descenso del 2,7% respecto a septiembre, pero manteniéndose un 6,4% por encima del precio promedio de octubre del año pasado.
China, líder absoluto del mercado
El gigante asiático continúa siendo el principal destino de la carne argentina, absorbiendo el 73% de los envíos realizados en octubre y el 73,6% del total acumulado en lo que va del año. En el último mes, se exportaron 17,2 mil toneladas de carne con hueso y 32,8 mil toneladas deshuesadas a China, alcanzando un valor conjunto de 135,5 millones de dólares.
Otros mercados y productos secundarios
Las exportaciones de menudencias y productos elaborados también registraron buenos resultados, con 10 mil toneladas comercializadas en octubre por un valor de 17 millones de dólares. En el acumulado anual, estos productos alcanzaron las 100 mil toneladas, generando 161 millones de dólares.
Aunque los precios internacionales muestran una tendencia a la baja desde 2022, los niveles actuales siguen superando los registros de 2023, consolidando a la carne argentina como un actor competitivo en los mercados globales.
