Impacto en la Industria Ganadera Argentina
Aunque China continúa siendo un importante comprador de carne a nivel global, la significativa disminución de los precios de la carne exportada a este país está causando preocupación en Argentina. A lo largo de 2023, las cifras de la Aduana china confirmaron un aumento interanual del 5% en las compras de carne vacuna, alcanzando las 2,03 millones de toneladas. Sin embargo, esta buena noticia se ve empañada por la marcada disminución en los valores pagados por los importadores chinos. Los precios de septiembre de este año se situaron en USD 4.924 por tonelada, lo que representa una caída del 27,5% en comparación con el año anterior, superando solo los niveles alcanzados a finales de 2020 durante el apogeo de la pandemia.
Argentina: Dependencia de China
Este escenario de precios en declive en el mercado chino despierta alarmas, especialmente en países altamente dependientes de China en este sector, como Argentina. Según el Rosario Board of Trade (Rosgan), hasta mayo de este año, el 83% de los despachos de carne vacuna de Argentina tenían como destino China. Durante los primeros nueve meses de 2023, los datos de importación de China indican que Brasil abastece el 41% del mercado, seguido por Argentina con un 20%, Uruguay con un 10%, Australia con un 8% y Estados Unidos con un 6%.
Argentina, Principal Proveedor de Carne a China
Argentina lidera como el proveedor más concentrado en el mercado chino, con un 76% de participación. La siguen Uruguay con un 56%, Brasil con un 49%, Australia con un 20% y Estados Unidos con un 15% de concentración, según los cálculos de Rosgan. Sin embargo, a pesar de ser uno de los principales proveedores de carne vacuna de China, Argentina muestra una debilidad en las negociaciones, ya que solo el 20% de la producción se destina al mercado doméstico, mientras que el 76% se exporta.
Competencia Intensa de Brasil y Australia
Este año, tanto Brasil como Australia han aumentado su producción de carne vacuna, lo que ha aumentado la competencia en el mercado internacional. Australia, en particular, ha contribuido con cerca de 300,000 toneladas adicionales de carne al mercado externo. Esta situación ejerce presión sobre los precios y la competitividad de Argentina.
Desafíos para el Futuro
El escenario actual también se ve afectado por la fuerte oferta ganadera en Argentina debido a la sequía, lo que ha resultado en un mercado interno saturado. En estas condiciones, los exportadores argentinos enfrentan desafíos para colocar sus productos en el extranjero. Los precios internacionales deprimidos y un desfavorable diferencial cambiario para la exportación han llevado a una reducción de la faena ganadera, mientras se espera un cambio en estas variables.
¿Qué depara el Futuro para Argentina y sus Competidores?
Brasil y Australia planean aumentar su producción de carne vacuna, lo que agravará la competencia en los precios. Esto plantea preguntas importantes: ¿Cómo responderá el mercado a la menor oferta ganadera prevista para 2024? ¿El sector implementará estrategias comerciales para buscar nuevos mercados internacionales? La industria ganadera argentina enfrenta desafíos significativos en el competitivo mercado de exportaciones de carne a China y más allá.
