Después de la sequía que golpeó la producción de maíz en 2022, la temporada 2023-24 se presenta como una oportunidad para recuperarse y prosperar en el campo de la agricultura. Fertilizar Asociación Civil dio inicio a una jornada dedicada al maíz, donde se analizaron las perspectivas del mercado, los precios del cereal, los márgenes y la relación insumo/producto.
María Fernanda González Sanjuan, gerente ejecutiva de Fertilizar Asociación Civil, enfatizó que "si hay humedad en esta temporada, habrá revancha, y será una oportunidad para más agronomía y más maíz".
| María Fernanda Gonzalez Sanjuan |
Gustavo López, de la consultora Agritrend, compartió su visión sobre el mercado de granos y fertilizantes para la temporada 2023/2024. Destacó la confluencia de factores externos, como la mala condición de los cultivos estadounidenses debido a la sequía, el conflicto entre Rusia y Ucrania, el fenómeno climático de El Niño y la creciente demanda de maíz por parte de China, que contribuyen a mantener precios sostenidos en el mercado.
Sin embargo, en el mercado interno, las ventas de maíz se han estancado, y el productor está a la espera de nuevas políticas de tipo de cambio. A pesar de las buenas perspectivas, López predijo que la superficie de siembra de maíz podría ser menor de lo estimado debido a la relación de precios favorable a la soja.
Roberto Rotondaro, presidente de Fertilizar AC, resaltó la importancia del diagnóstico para establecer la estrategia de fertilización adecuada. Lamentó que solo el 30% de los productores realice muestreos de suelo, a pesar de su crecimiento constante. Destacó la necesidad de equilibrar los nutrientes esenciales, como fósforo, nitrógeno, azufre y zinc, para garantizar un rendimiento óptimo del cultivo.
Para la próxima temporada, María Fernanda González Sanjuan subrayó que el maíz continúa siendo una opción atractiva en la rotación de cultivos, gracias a la tecnología, la genética y la fertilización que lo han convertido en un cultivo más versátil. Además, señaló que la relación insumo/producto ha mejorado en comparación con la campaña anterior.
Nicolás Rouillet, coordinador técnico de Fertilizar AC, destacó la brecha de rendimientos entre el potencial productivo y el rendimiento promedio del maíz. Esta brecha se debe en gran parte a la falta de manejo y nutrición adecuada. Rouillet presentó resultados de ensayos que demostraron una respuesta positiva a la fertilización y subrayó la importancia de una nutrición equilibrada para optimizar el uso del agua y aumentar los rendimientos.
En resumen, la temporada de maíz 2023-24 ofrece oportunidades para la recuperación y el crecimiento, pero los agricultores deben prestar atención a la nutrición adecuada del cultivo y las tendencias del mercado para aprovechar al máximo esta temporada.
