La 65º edición de la Fiesta Nacional del Trigo se realizará desde mañana hasta el sábado en la localidad cordobesa de Leones, del departamento Marcos Juárez.
El evento, adecuado sanitariamente al contexto de pandemia, está organizado por el Gobierno provincial, Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad Rural de Leones, y la apertura será mañana a las 18 con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería local, Sergio Busso, y representantes de las entidades organizadoras.
Posteriormente expondrán Rubens Barbosa sobre el mercado de trigo en Brasil; el consultor agrícola internacional Eduardo Vázquez sobre el escenario global del trigo, y la experta en marketing estratégico agroindustrial, Anna Lanzani.
La agenda del viernes tendrá como eje el monitoreo de la calidad del trigo, a cargo de los ingenieros Luis Bonvehi y Leticia Mir; además de la exposición de Bernard Valluis, presidente de la European Flour Millers, una federación de organizaciones nacionales molineras de harina de la Unión Europea, que nuclea más de 1.800 pequeñas y medianas empresas de los 28 países que lo conforman.
El sábado concluirá el encuentro con la 7º edición de la Mesa Nacional del Trigo, que reunirá a los principales actores del sector, que incluye la presencia de funcionarios locales y nacionales.
Fuente: Telam
