Consolidando su liderazgo en el mercado global de carne. Este es el quinto récord mensual que el país logra en los últimos diez meses, destacando un crecimiento constante en sus envíos al exterior. En contraste, Uruguay y Estados Unidos enfrentan dificultades: Uruguay registró una caída del 2% en septiembre y EE.UU. un retroceso del 8% en agosto.
Las exportaciones de Brasil, además de establecer un nuevo récord para septiembre, forman parte de un desempeño destacado en el año. En diciembre de 2023, el país había logrado una marca de 208 mil toneladas, que volvió a superar en abril, mayo, julio, y ahora en septiembre. En los primeros nueve meses de 2024, el país ya acumula 1,845 millones de toneladas, un 30% por encima del volumen del mismo periodo del año pasado.
Australia y Uruguay: contrastes en las exportaciones
Por otro lado, Australia también muestra un buen desempeño en sus ventas al exterior, con un incremento del 16% en comparación con septiembre del año anterior y un récord alcanzado en julio de este año. Sin embargo, Uruguay experimenta un descenso del 2% en septiembre, registrando 40,9 mil toneladas exportadas. Estados Unidos, a pesar de mantener precios FOB más altos que sus competidores, también enfrenta desafíos con una caída de 8% en sus exportaciones.
EE.UU.: precios altos, menor volumen
Estados Unidos, el tercer mayor exportador mundial de carne, mostró una caída del 8% en agosto, con 79 mil toneladas exportadas. A diferencia de sus competidores, EE.UU. logró incrementar el precio FOB de sus exportaciones un 5% en septiembre, alcanzando los USD 9.600/t, lo que representa uno de los precios más altos del mercado global. Sin embargo, la caída en el volumen exportado se explica en parte por una menor demanda de sus principales compradores, con Corea del Sur disminuyendo sus compras en un 11%, China en un 14%, y México en un 8%.
Desafíos y perspectivas a futuro
La variabilidad en las exportaciones de carne de diferentes países se ve influenciada por factores geopolíticos y climáticos. La escalada de conflictos en Medio Oriente, con impacto en los precios del crudo y la estabilidad económica, podría afectar aún más la dinámica de exportaciones en los próximos meses. A pesar de este contexto global complejo, Brasil continúa consolidando su posición como líder mundial en exportaciones de carne, mientras que otros países como Australia mantienen un crecimiento sostenido, aunque Uruguay y EE.UU. enfrentan desafíos particulares.
Las proyecciones para lo que queda de 2024 y principios de 2025 dependerán de la evolución de las demandas internacionales y de los ajustes en la producción local. Brasil podría seguir capitalizando la alta demanda en China, mientras que EE.UU. buscará equilibrar su competitividad con el alto precio de su carne. La competencia entre estos grandes exportadores definirá la dinámica del mercado global de carne en los próximos meses, con la expectativa de nuevas estrategias y ajustes de precios.
