En una reciente jornada de operaciones en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, los precios de la hacienda experimentaron una tendencia mayoritariamente a la baja, según se desprende de los datos de la última sesión de subastas. Con una oferta total de 7,048 vacunos, el Índice General retrocedió un 4,13%, cayendo de $1497,885 a $1435,964 por kilo, reflejando una presión descendente en los precios.
A pesar de esta tendencia general, los novillos mostraron un comportamiento diferente, siendo los únicos que cerraron con un aumento en sus precios. El Índice Novillo registró un incremento del 1,70%, pasando de $1718,654 a $1747,937. Esta alza indica una demanda selectiva y más intensa por esta categoría de ganado, especialmente en un mercado donde la oferta total no alcanzó los niveles normales, los cuales suelen oscilar entre 8,500 y 9,000 animales.
Durante la sesión, que contó con una entrada de 7,002 vacunos, más 46 cabezas arribadas desde la jornada anterior, se notó una demanda tranquila y selectiva. Los compradores se mostraron particularmente interesados en la calidad y el tipo de terminación de cada lote, lo que resultó en mejores precios para ciertos tipos de ganado. Los lotes de novillitos y vaquillonas destacaron por alcanzar los valores más altos, con novillitos logrando hasta $2420 por kilo y vaquillonas hasta $2300 por kilo.
Entre los detalles específicos del día, se vendieron 570 novillos y los mejores precios se observaron en ejemplares de 432 kilos vendidos a $2050, y 443 kilos a $2000. En cuanto a las vacas, los mejores precios se reportaron en ejemplares de 450 kilos, que alcanzaron los $1700.
