La Bolsa de Cereales de Entre Ríos proyectó que la producción de arroz 2019-20 de la provincia -que se acerca al final- será de 395.660 toneladas, 7% menos que el año pasado y que el promedio del último lustro, aunque advirtió que las cifras definitivas dependerán del rendimiento y del clima.
A pesar de que el resultado fue menor, la entidad destacó que las 54.200 hectáreas sembradas lograron un rendimiento promedio de 7.400 kilogramos por hectárea, 3% más que la campaña anterior, implican 188 kilos por hectárea más respecto de la temporada anterior y 151 kilos (2%) sobre el promedio del último lustro.
El arroz tipo largo fino presenta un rendimiento promedio provincial de 7.800 kilogramos por hectárea, el largo ancho de 5.500 kilogramos, y tipos especiales de 6.400 kilos por hectárea.
