Ganaderia

Advierten que el plazo para traslado mecánico de media res es inaplicable

La cadena de comercialización está preocupada por la resolución en donde se establece que para manipular, transportar y distribuir carne por encima de los 25 kilos, se deberá contar con la "asistencia de medios mecánicos adecuados".

4 Feb 2020

Fuentes del sector consultadas por BAE Negocios expresaron que esta medida -que implica el fin del tradicional traslado de la media res al hombro para su descarga en los puntos de venta- deberá readecuarse para el próximo mes de abril.

Entre sus principales objeciones, señalaron que el plazo de 60 días estipulado para cumplir con esta normativa es insuficiente. Por un lado, habrá que adaptar un numeroso parque de vehículos que transportan la mercadería. "No sabemos si las empresas encargadas de estas adaptaciones cuentan con insumos y personal necesario para llevarlas a cabo en tan poco tiempo", estimaron.

Otro aspecto es el costo de significa esta adaptación y en este sentido advirtieron que más allá de la publicación de la resolución, no están previstas líneas crediticias para afrontar este proceso, por lo cual a pequeñas y medianas empresas del rubro les sería por demás difícil adaptar sus camiones, en el marco de un consumo local de carne vacuna que registra las cifras más bajas de los últimos diez años.

Por Andres Lobato

Más de Ganadería
Mercados en tensión y oportunidades: el pulso internacional de la carne
Ganadería

Mercados en tensión y oportunidades: el pulso internacional de la carne

El comercio internacional de carne vacuna transita un 2025 con movimientos claves en los principales países exportadores y compradores.
Exportaciones de carne vacuna: una demanda firme en un mercado en alza
Ganadería

Exportaciones de carne vacuna: una demanda firme en un mercado en alza

Luego de un récord en 2024, las exportaciones de carne vacuna arrancaron el año con una fuerte caída, en contraste con el crecimiento de otros países exportadores.
Trump impone nuevos aranceles y sacude el tablero del comercio global: el Mercosur pagará un 10% adicional
Ganaderia

Trump impone nuevos aranceles y sacude el tablero del comercio global: el Mercosur pagará un 10% adicional

Mientras las grandes potencias anticipan represalias, el bloque sudamericano queda relativamente indemne en el nuevo esquema arancelario de EE.UU. Aun así, crece la incertidumbre sobre el impacto a mediano plazo.
El novillo Mercosur se recalienta: Uruguay empata con Argentina y EE.UU. marca un nuevo récord
Ganaderia

El novillo Mercosur se recalienta: Uruguay empata con Argentina y EE.UU. marca un nuevo récord

Con subas en Brasil y Paraguay, el precio del ganado en Uruguay alcanza al argentino en dólares, mientras Estados Unidos vuelve a romper su techo histórico con valores nunca vistos.
Suscríbase para recibir notificaciones importantes
AGROLATAM desea enviar noticias de primerísima mano.
Para aceptar basta con hacer click en el botón "Permitir"