La Sial China, una de las ferias más esperadas por la industria frigorífica, que se desarrollará desde este miércoles en la ciudad de Shanghai contará con la presencia de 27 empresas argentinas del sector.
De hecho, la participación argentina -con el armado logístico del Instituto de la Carne Vacuna Argentina- se expresó más allá de la feria con gigantografías estratégicamente ubicadas en la populosa Shangai, que es la principal ciudad comercial de China.
"A diferencia de lo que ocurre en Occidente, la carne argentina no es aún muy conocida en Oriente", aseguró el presidente del Ipcva, Ulises Forte. "Para ellos, por cercanía y presencia en el mercado, la carne de calidad es la australiana. Y por eso es que tenemos que dar este segundo gran paso, que es posicionarnos como la mejor carne del mundo",explicó.
A pesar del desconocimiento de los chinos, este mercado es el principal destino de las exportaciones de carne argentina y está en pleno crecimiento, como lo muestran las estadísticas del primer trimestre de este año (ver cuadro al final de la nota).
En ese sentido, el jueves se presentarán los primeros resultados de un estudio de mercado que encargó el Ipcva en China y Hong Kong, luego del cual se pondrá en marcha una campaña de marketing.
Este miércoles el stand del Instituto recibirá la visita del ministro de Agroindustria argentino, Luis Miguel Etchevehere, junto con la comitiva púbico-privada que lo acompañó en su gira por Japón, así como también la del embajador argentino ante la República Popular China, Diego Guelar.
El jueves también el Ipcva organizará un encuentro con importadores y procesadores de carne vacuna de las principales regiones de China. El evento se llevará a cabo en el Restaurante POP Brasserie, con vista a la Torre Aurora, donde se encuentra pautada una de las publicidades de la carne argentina en Shanghai.
Las empresas que acompañan el Ipcva en esta nueva edición de la Sial China son las siguientes: Argall; Arre Beef; Asociación Argentina de Angus; Azul Natural Beef; Black Bambu; Bustos Beltrán; Compañía Bernal; Compañía Central Pampeana; Ecocarnes; Euro; Friar; Frigolar; Frigorífico Forres-Beltrán; Frigorífico Visom; Frimsa; Gorina; Industria Frigorífica del Sur; La Anónima de la Patagonia; Logros; Madeka; Marfrig; Menudencias, Offal; Rafaela Alimentos; Rioplatense; Swift, Urien Loza.
Evolución de exportaciones a China comparada con otros destinos en enero-febrero-marzo/2018.
En toneladas
País 3 Meses 2017 3 Meses 2018 Var 2018/17 Participación 2018
China 17.591 33.825 92, 3,0% 47,1%
Israel 6.678 8.188 22,6% 11,4%
Rusia 1.536 7.097 361,9% 9,9%
Chile 6.432 6.522 1,4% 9,1%
Alemania 5.118 5.897 15,2% 8,2%
Países Bajos 2.054 3.050 48,5% 4,3%
Brasil 1.710 1.954 14,3% 2,7%
Italia 1.084 1.354 24,9% 1,9%
Marruecos 1.532 1.133 -26,1% 1,6%
Otros 2.087 2.735 31,0% 3,8%
TOTAL 45.822 71.754 56,6%
En miles de dólares
País 3 Meses 2017 3 Meses 2018 Var 2018/17 Participación 2018
China 71.783 147.060 104,9% 35,3%
Alemania 58.247 64.995 11,6% 15,6%
Israel 41.688 53.378 28,0% 12,8%
Chile 36.986 39.152 5,9% 9,4%
Países Bajos 22.971 33.065 43,9% 7,9%
Rusia 5.123 26.122 409,8% 6,3%
Brasil 16.136 18.834 16,7% 4,5%
Italia 10.816 13.666 26,4% 3,3%
Marruecos 4.903 4.806 -2,0% 1,2%
