El Consejo Agropecuario del Sur (CAS) es el foro ministerial que representa a toda la región de sur latinoamericano, en el cual se definen las prioridades de la agenda agropecuaria. Está representado por los ministros de agricultura de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay y temporalmente se transfiere la presidencia.
El CAS cumplió el jueves y viernes pasado la XXXV Reunión Ordinaria en Asunción ya que Paraguay ejercía la presidencia. Ahora el mandato pasó a la Argentina.
El ministro argentino de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, describió como un "honor" recibir el mandato de manos de Paraguay. "Nuestra tarea será seguir llevando adelante las cuestiones concretas que beneficien la actividad agroindustrial de los países que integramos el Consejo", dijo Etchevehere.
Del traspaso de mando, que se hizo esta semana en Asunción, Paraguay, también participaron los ministros de agricultura ese país, Marcos Medina Britos; de Chile, Antonio Walker; de Brasil, Blario Maggi; y de Uruguay, Enzo Benech. Allí se comprometieron a consolidar el trabajo conjunto y la búsqueda de una estrategia regional para un desarrollo agroindustrial sostenible, equitativo y seguro.
"Somos un bloque importante como proveedores de alimentos del mundo, en cantidad y calidad por las características de nuestros países. Pero sobretodo debemos trabajar por mejorar las condiciones de los productores y emprendedores, hacerlos más eficientes en un marco de seguridad y cuidado del medio ambiente", aseguró Etchevehere al finalizar la jornada.
Durante el cierre los representantes de las carteras agrícolas y agroindustriales concluyeron sobre la importancia de seguir trabajando de forma coordinada, principalmente sobre la sanidad animal a nivel regional, la agricultura familiar, la producción sostenible de alimentos y el acceso a los mercados junto a la consolidación de las relaciones internacionales.
En el foro ministerial, dedicado a impulsar y debatir políticas públicas, los funcionarios intercambiaron sus visiones sobre los lineamientos estratégicos en materia agrícola de cada país y avanzaron sobre las líneas de trabajo y metas para los años venideros.
Los encuentros atendieron a la necesidad de compartir experiencias y a la importancia de trabajar de forma conjunto.
Por último, los funcionarios se reunieron con representantes de organismos internacionales: el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO); el Consejo Veterinario Permanente (CVP); el Comité Regional de Sanidad Vegetal del Cono Sur (Cosave); el Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur, la Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar del Mercosur (REAF), y con funcionarios del Banco Interamericana de Desarrollo (BID).
