Luego de un 2022 con precios retrasados, en las últimas semanas se registró un fuerte incremento del valor de la hacienda que repercutió en los mostradores de las carnicerías. En las últimas semanas hubo fuertes subas en los precios de la carne
La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas y CAMyA presentarán un recurso de amparo porque consideran que la norma que obliga a dejar atrás la comercialización por medias reses para vender trozos de 32 kilos afecta derechos constitucionales.
Según el titular de CAMyA, la suspensión de las exportaciones no logrará abaratar los cortes en las góndolas, por tratarse de ejemplares que ya no se consumen en el mercado interno.
La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores presentó a su nuevo Gerente, Matías Carli, que sumará su experiencia en el sector privado con el desafío de imprimir una nueva impronta a la gestión de la entidad.