El ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, aseguró que uno de los objetivos del sistema de pasteurización de leche en origen, creado por investigadores del INTA y la UBA, es tratar de "llevar el litro de leche por debajo de los 40 pesos".
Tras la devaluación, la cadena de la leche, en rojo. Tambo, industria y comercio, afectados. La carne, con la mochila de los impuestos. En el pan, la mayor incidencia está en los costos de las panaderías.
La cooperativa neozelandesa relevó una mayor producción de Europa, Estados Unidos y Argentina. Y anotó que se desaceleró la demanda de varios compradores.