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Ipcva
Ganadería
El secreto para lograr un emprendimiento ganadero de alta producción
En la Jornada a Campo del IPCVA en Venado Tuerto se pudo ver el trabajo del establecimiento Colegio Salesiano. La actividad productiva se diversifica en cría, tambo y agricultura. La importancia de la genómica.
Ganadería
Precios minoristas de carne vacuna aumentaron 65% en el último año
Los distintos cortes de carne vacuna aumentaron 65,3% durante abril, con respecto a un año atrás, de acuerdo con el relevamiento de precios minoristas realizado por el IPCVA y difundido hoy por Rosgan.
Actualidad
Crecieron en marzo las exportaciones de carne por recuperación de la demanda china
De acuerdo con un informe elaborado por el área de estadística y economía del Ipcva, las exportaciones correspondientes al tercer mes del año alcanzaron un valor de US$ 225,8 millones, 8,3% superiores a los US$ 208,4 millones obtenidos en marzo de 2020.
Ganadería
El Argentine Beef desembarca en el Abierto de Polo de EEUU
En el marco de las acciones de comunicación en ese mercado, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es sponsor oficial de uno de los torneos más importantes del mundo.
Actualidad
Cayeron en febrero las exportaciones de carne respecto de enero, pero subieron con relación a 2020
Las ventas al exterior de carne sumaron en febrero 45 mil toneladas peso producto, equivalentes a 64 mil toneladas peso res, la cifra más baja registrada desde marzo del año pasado, informó hoy el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.
Actualidad
Celebraron la apertura del mercado mexicano
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y representantes del sector cárnico celebraron ayer la apertura del mercado mexicano para la carne bovina argentina tras un acuerdo alcanzado entre ambos países después de diez años de intentos y gestiones para lograr el ingreso.
Ganadería
Las exportaciones de carne vacuna registraron en diciembre una caída de 44%
Alcanzaron un valor de aproximadamente 197,1 millones de dólares, resultando (-44,7%) inferiores a los 356 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2019.
Ganadería
"La idea es desmitificar el mal de la carne cruda y poder aportar conocimiento específico al respecto"
Daniel Urcia dio comienzo al taller virtual, organizado por el Instituto "Mitos y Verdades sobre Escherichia coli, productor de toxina shiga y la carne bovina"
Ganadería
"En la ganadería no solo hay que darle espacio a los jóvenes hay que apoyarlos"
El Presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) , Ulises Forte, dio inicio a la jornada afirmando que no hay que hacerlo solo desde el discurso fácil , sino por el contrario darles la oportunidad de participar y hacer.
Ganadería
"Desde el IPCVA siempre apostamos al crecimiento del sector ganadero de Agroactiva"
Ulises Forte, presidente del Instituto de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), brindó una conferencia de prensa en el marco de AgroActiva Virtual donde dio detalles sobre la actualidad y perspectivas de la carne argentina en el país y en el mundo.
Ganadería
Seis de cada diez argentinos tienen una imagen positiva del campo
Un 63 % de la población argentina tiene una imagen buena o excelente del campo. La mayoría de los argentinos, asimismo, consideran que la ganadería es una actividad sustentable.
Ganadería
"Se prevé que el volumen de las importaciones supere los US$ 15.000 millones"
El directivo asiático, Michelle Hu, precisó que en el primer semestre del corriente año las compras marcaron un incremento de 43% respecto a igual período de 2019.
Carnes
En enero, las exportaciones de carne disminuyeron 32% respecto de diciembre
Es la medida de la caida de las ventas a China. También el precio al que se vendió fue menor. Pero en comparación con enero de 2019, el saldo es altamente positivo.
Carnes
Se amplió la brecha de precio entre la hacienda y la carne
La diferencia fue absorbida por la industria. Algunos analistas aseguran que el consumidor no convalida los aumentos en el mostrador.
Agenda
Ganadería en Río Negro: próxima jornada a campo del Ipcva
Lugar: General Conesa; fecha: 21 de noviembre; lema: ?Ganadería Norpatagónica: Herramientas para la innovación'.
Carnes
El precio de la carne vacuna aumentó 3,3% en septiembre
En un año los valores de la carne bovina en el mostrador crecieron 43,6%; los de pollo 53,1% y los de cerdo 46,6%, según un informe del Ipcva.
Carnes
El Ipcva promueve 'liberar el peso mínimo de faena'
En la misma movida, se propone 'buscar incentivos para tener animales pesados'. Lo dijo Jorge Torelli, representante de la industria.
Carnes
Clase magistral con carne argentina para chefs en Shanghai
El Ipcva llevó a cabo un importante encuentro en el corazón económico de la República Popular China, el principal destino en volumen para las exportaciones de nuestro país.
Carnes
El escenario de negocios para la carne argentina (lo que dejó la Sial de París)
Las 28 empresas argentinas que estuvieron en la feria de París hicieron un balance del mercado mundial para los cortes vacunos.
Carnes
Argentina exportaría este año hasta 500 mil toneladas de carne
Las ventas se incrementaron 70%, se va a cumplir con todas las entregas de la cuota Hilton y el volumen exportado se acerca al 18% del total de la carne producida.