E l consumo de leche cayó el pasado enero un 15% interanual, según un relevamiento del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) difundido hace pocos días.
En febrero mejoró 15% el precio de la leche de tambo; también se incrementaron los precios a la salida de fábrica y al consumidor, según el último informe del Ocla.