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Huella ambiental
Ganaderia
Premian un análisis del ciclo de vida y de la huella de carbono de la industria cárnica
El trabajo realizado por el INTA y el INTI analiza el ciclo de vida y los impactos ambientales, entre ellos, la huella de carbono y de agua de la carne bovina producida en un frigorífico cordobés.
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