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molinos harineros
Agricultura
Anunciaron herramientas de financiamiento por $8.000 millones para la industria molinera
El objetivo es que los molinos harineros mejoren las condiciones de compra del trigo.
Alerta en la molinería porque no se está comercializando el trigo
El poco trigo que queda del ciclo 2017/18 se estaría guardando por la inestabilidad cambiaria.
Trigo
La molienda de trigo del 1er cuatrimestre es la más alta en 5 años
Alcanzó a 1,85 mill/tn, según la BCR. El año pasado cerró con 5,9 mill/tn procesadas en fábricas, de las cuales 4,4 mill/tn se transformaron en harina.
Alimentos
Se duplicó la matriculación del sector harinero mayorista
Son los nuevos registros en el Ruca, a partir de la obligatoriedad del uso del controlador electrónico de molienda en todos los molinos harineros.
Trigo
Imponen un sistema de control electrónico para los molinos harineros
Deberán instalar un 'caudalímetro' antes de octubre. Agroindustria apunta a mejorar la transparencia y a obtener mayores datos del sector.