A partir del 1º de noviembre entra en vigencia la provisión de carne en trozos menores a 32 kilos desde los frigoríficos hacia carnicerías y supermercados. Sin embargo en la cadena de ganados y carnes hay diferentes miradas sobre la iniciativa.
El vicepresidente de Fifra, Daniel Urcía, sostuvo que la entidad coincide con los objetivos del plan GanAr, pero postuló que son necesarios "algunos cambios fiscales".
La cámara que nuclea al sector abastecedor remarcó que si en los próximos días no se encuentra una solución al cese de comercialización de hacienda, a partir de la próxima semana podría haber faltantes.
La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores presentó a su nuevo Gerente, Matías Carli, que sumará su experiencia en el sector privado con el desafío de imprimir una nueva impronta a la gestión de la entidad.
Denuncian multas millonarias por parte de ARBA y advierten que se podría complicar el abastecimiento de carne en la provincia. Duras críticas a la Mesa de Ganados.