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Colombia

Advierten que en 10 años Colombia no tendría quién siembre comida

El Consejo Nacional de Secretarios de Agricultura de Colombia (Consa) lanzó una advertencia que genera preocupación

Negocios

Comida a base de insectos, el alimento del futuro que ya llegó a Argentina

En búsqueda de fuentes de proteínas alternativas, especialistas del INTI realizaron una investigación sobre la obtención de polvo de una especie de grillo nativo y evaluaron su aplicación como ingrediente en productos alimenticios

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