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Economia
Derogaron varias resoluciones vinculadas al sector agropecuario
Lo hizo el Gobierno mediante una medida de Luis Caputo, ministro de Economía, publicada en el Boletín Oficial. Hay una norma que afectaba exportaciones de carne.
Internacionales
Minerva Foods se posiciona como el segundo mayor productor de carne bovina de Sudamérica
Completó la compra de 13 plantas de procesamiento de bovinos y ovinos de Marfrig en Brasil y avanzó en la integración de nuevas plantas en Argentina y Chile, tras la aprobación de la operación por el Consejo Administrativo de Defensa Económica (CADE) de Brasil.
Economia
Industria frigorífica estabiliza faena y precios de carnes registran subas
La industria faenó en septiembre de 2024 un total de 1,192 millones de cabezas de hacienda vacuna, cerrando el tercer trimestre del año con una faena acumulada de 3,662 millones de cabezas.
Economia
Simplifican el acceso a información clave para los productores agropecuarios
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación lanzó una nueva actualización del Visor SIF Online para facilitar el acceso a la información de faena y mejorar la transparencia en toda la cadena.
Comercio exterior
Argentina expande exportaciones cárnicas a China con cuatro nuevas plantas
La habilitación de estas cuatro plantas implica un paso clave en el fortalecimiento de las relaciones comerciales con el gigante asiático.
Comercio exterior
Las exportaciones de carne crecieron un 23% en agosto
Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, durante ese mes se exportaron 69.800 toneladas, generando ingresos por 265 millones de dólares,
Consumo
Se habilitó el uso del sistema de enfriamiento por aspersión en plantas faenadoras
El Senasa aprobó el uso del spray chilling, un sistema que permite reducir el tiempo de enfriado y la pérdida de peso en reses.
Ganadería
Agosto aportó menores animales enviados a faena
La cantidad de animales trasladados a plantas de faena durante agosto registró un total de 1.152.503 cabezas, un 8,5% inferior a las 1.259.975 de julio.
Ganadería
Salta se suma al estatus sanitario único para los frigoríficos argentinos
Senasa busca contribuir al desarrollo del sector para que brinde mayores garantías de inocuidad de los productos cárnicos.
Ganaderia
Resurgimiento de Rusia alivia a frigoríficos exportadores en medio de caída de China
En los primeros cinco meses del año, Argentina exportó 2.900 toneladas de carne a Rusia, un mercado que, aunque aún pequeño comparado con otros destinos, muestra un fuerte crecimiento.
Economía
Cayó la faena durante el primer cuatrimestre del año
En mayo, la industria frigorífica vacuna mostró una mejora respecto al mes anterior, aunque se mantuvo por debajo de los niveles de hace un año.
Economia
Derogan diversas normativas que obligaban a los frigoríficos bovinos a informar el precio de la hacienda.
.A través de la Resolución 8/2024, se dio de baja a las resoluciones que venían impuestas desde el gobierno de Néstor Kirchner.
Ganadería
Ritmo de faena: Pese a la tendencia declinante, aun no se observan indicadores propios de una fase de retención
Según los datos oficiales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), con 1.053.811 cabezas, la faena vacuna de marzo en números absolutos prácticamente no mostró variaciones respecto del mes previo.
Internacionales
Brasil al tope como mayor exportador de carne aviar y bovina
En Mato Grosso do Sul, el presidente Luiz Inácio Lula da Silva y el ministro de Agricultura y Ganadería visitaron una de las 38 plantas procesadoras de carne recientemente autorizadas para exportar a China
Policiales
Otra vez atacaron el frigorífico de Coto en el sur de Rosario
Este domingo por la noche la planta de Lamadrid al 300 bis fue blanco de una nueva amenaza violenta: tiraron dos explosivos molotov y dejaron una nota El martes pasado la misma planta fue amenazada.
Ganadería
Tyson y JBS pagarán casi U$S130 millones en EE. UU. por el tema de conspiración de salarios
En la demanda colectiva iniciada por trabajadores de la industria procesadora, indicaron que hay otras empresas involucradas, entre ellas Cargill, Hormel, National Beef y Smithfield Foods.
Ganaderia
Industria frigorífica Argentina registra crecimiento impulsado por las vacas y exportaciones a China en 2023
La industria frigorífica de Argentina ha experimentado un crecimiento notable en 2023, con la faena vacuna cerrando en 14,5 millones de cabezas, lo que representa un incremento del 6,9% en comparación con el año anterior, según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra)
Economía
Estiman que la cadena de valor bovina tiene potencial para aumentar 30% la producción hacia 2028
Según un documento del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) presentado ante el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Vilella. generaría unos US$ 3.600 millones adicionales de exportaciones (4% más sobre las exportaciones totales); y aportaría unos 50.000 empleos directos e indirectos más.
Actualidad
Asado "Barato" para las Fiestas: Detalles de cortes y precios acordados por frigoríficos y el gobierno
La Secretaría de Bioeconomía anunció un acuerdo con frigoríficos exportadores y cadenas de supermercados para ofrecer asado a precios "populares" durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo
Ganadería
Posible récord histórico de faena porcina en el horizonte para el 2023
Los primeros ocho meses del presente año han sido testigos de un acontecimiento notable en la industria porcina, con un impresionante crecimiento del 5% en la faena de cerdos, totalizando 5.3 millones de cabezas sacrificadas,