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El relevamiento se realizó en el Área Metropolitana (AMBA), Rosario (Santa Fe) y Córdoba. También midieron pollo y cerdo, con aumentos poco menores.

La carne es uno de alimentos que más subió en diciembre, según el INDEC. En el sector prevén una baja en el consumo interno, la producción y las exportaciones.

Así lo afirmó el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA, Alberto Williams, quien aseguró que "las carnicerías están vacías, de hecho el fin de año fue un desastre porque no hubo ventas

En el Gobierno reconocen que los precios de la hacienda estaban atrasados y que ahora se están "reacomodando", con el consiguiente impacto en las carnicerías.

La medida incluye también un diferimiento por 90 días en el pago de obligaciones impositivas a las carnicerías que se registren para participar del programa.

La Mesa Agroalimentaria Argentina inaugurará hoy una nueva "carnicería agroecológica" , que tendrá a disposición del público la venta de cortes de carne vacuna "de calidad a precios populares".

El próximo sábado 27 de noviembre, la Mesa Agroalimentaria Argentina inaugurará en Avellaneda su nuevo local que tendrá a disposición del público cortes de carne vacuna de calidad.

En la semana previa a las elecciones del 14 de noviembre, novillitos y vaquillonas registraron un aumento de $15. Por su parte, la media res tuvo un incremento de $10 y anticipan subas en los mostradores.

En la última quincena de junio el precio promedio de la carne vacuna en supermercados y carnicerías se estabilizó e incluso marcó en ese período una leve baja de 0,6%, según un informe elaborado por Ciccra.

Según el relevamiento, tuvieron que bajar sus persianas unas 550 en la Capital Federal y 350 en la Provincia de Buenos Aires, que no pudieron afrontar la situación de un sector castigado.

El cierre de las exportaciones de carne anunciado por el Gobierno finalizará en los próximos días y, hasta el momento, en la Casa Rosada no lograron cerrar un acuerdo de precios con los exportadores.

El director nacional de Políticas Integradas del Ministerio de Desarrollo Social, Rafael Klejzer, anunció hoy la vuelta a los barrios de las Carnicerías Móviles, con precios hasta un 30% o más económicos que en los canales de distribución habitual.

Destacan que el objetivo es avanzar en la transparencia de la cadena de comercialización de carne y subproductos.