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Peru

La revolución del paiche en San Martín: de campos de arroz a epicentro de sostenibilidad en la Amazonía peruana

En el valle de Calzada, en San Martín, Perú, una familia ha transformado campos de arroz en estanques sostenibles para la cría de paiche (Arapaima gigas), el pez de agua dulce más grande de Sudamérica.

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