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Comercio exterior
Exportaciones brasileñas de carne de cerdo caen en mayo
Después de alcanzar un récord considerando el mes de abril y el mejor desempeño de 2024, las exportaciones de carne de cerdo de Brasil cayeron en mayo, según un reciente informe de mercado de Cepea.
Economía
A pesar de la pérdida del poder de compra, en 2023 los argentinos aumentamos la ingesta de carnes.
De acuerdo a los últimos datos publicados por el INDEC, el índice general de salarios en Argentina aumentó en 2023 un 152,7% contra un aumento general de precios al consumidor (IPC) que en el mismo período se incrementó en un 211,4% anual
Actualidad
Estiman que el consumo de las cinco principales carnes alcanzó los 118 kilos por persona
El consultor Victor Tonelli, indicó que el argentino come 48 kilos de carne vacuna, 46 kilos de pollo, 16 kilos porcina, 7 kilos de pescado y 2 kilos de ovina.