En un contexto de adversidades climáticas, problemas de cosecha e incertidumbre mundial, el precio del aceite de oliva ha experimentado una sostenida alza, consolidando a este producto como el nuevo "oro líquido"
La IG es una garantía de calidad a escala global, ya que Argentina a través de Mendoza es el primer y único país de América en homologar esta "denominación de origen",
Una Indicación Geográfica es un signo utilizado para productos que tienen un origen geográfico concreto y poseen cualidades o una reputación derivadas específicamente de su lugar de origen como elemento distintivo.
La ANMAT decidió prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización en toda la Argentina por diferentes infracciones a la normativa sanitaria.
En la reunión se abordarán temas vinculados con la cadena de valor, situación y perspectivas del sector del aceite y la aceituna de mesa en el mundo. Habrá expertos internacionales.
El país europeo es el principal productor mundial de aceite de aceitunas. Pero el consumo de éste cayó 10% entre enero y febrero, mientras que el de girasol aumentó 1,6%.