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quesos
Economia
El consumo de productos lácteos cayó un 17,3% en el primer semestre del año
La retracción del consumo se dio en todos los rubros, desde leches, yogures, quesos y postres.
Uruguay
Grupo Gloria anuncia cierre de fábrica en Uruguay ante crisis en la industria láctea
Grupo Gloria cierra planta de quesos en Uruguay, afectada por crisis del sector lácteo, dejando a decenas sin empleo.
Economía
Exportaciones de principales productos lácteos subieron en septiembre 60% respecto a agosto
La suba responde a una mayor productividad de leche en polvo entera lo que facilitó el crecimiento de las exportaciones a Brasil y el cierre de más y mayores contratos con Argelia
Lechería
Desarrollan una tina solar para la producción de quesos artesanales
Esta herramienta fue diseñada para promover la inclusión y la sustentabilidad de los productores caprinos del Noroeste Argentino
Argentina
Quesos tandilenses logran ingresar al mercado de los Estados Unidos
a empresa tandilense Quesos Don Atilio logró exportar a Estados Unidos, 1.000 kilos de productos lácteos y proyecta realizar en febrero un segundo envío por 1.200 kilos.
Actualidad
Brasil: cuáles son los posibles impactos de la tasa cero a la importación de mozzarella
La medida puede provocar un cambio en la estructura del escenario internacional y ayudar a facilitar la comercialización de productos de diferentes países que actualmente no tienen una participación relevante en el mercado nacional.
Actualidad
Acuerdan incrementar la producción de lácteos y suman 32 artículos a Precios Cuidados
El acuerdo fue alcanzado por las secretarías de Comercio Interior y de Agricultura, Ganadería y Pesca, con el CIL, Apymel y la Junta Intercooperativa de Productores de Leche.
Lechería
La lechería no levanta cabeza
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, en abril los tambos fueron afectados por la suba en los costos de la soja y maíz, y las industrias por ‘el deterioro generado por precios máximos y precios cuidados.
EEUU
El aumento del consumo de lácteos proporciona comodidad en tiempos difíciles
os datos están en el rincón del mundo de las lecherías y brindan algo de comodidad en un momento desafiante.
Actualidad
El Gobierno bonaerense firmó un acuerdo con Japón para potenciar al sector apícola y quesero
Se inició un plan de cooperación bilateral argentino-japonés para el desarrollo productivo, que busca potenciar el trabajo de distintas comunidades respetando sus particularidades locales y con un perfil exportados, informó el ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica.
Lechería
Quesos misioneros, una industria que agrega valor en origen
Misiones industrializa casi la totalidad de su producción primaria elaborando alimentos de primera calidad como quesos y otros productos derivados de la leche. El desarrollo de esta agroindustria avanza de la mano del modelo cooperativo y de activas políticas públicas que acompañan su crecimiento.
Lechería
Por falta de habilitación clausuraron fábricas lácteas de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires
Decomisaron varias toneladas de quesos. Los establecimientos no tenían las habilitaciones correspondientes para elaborarlos.