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frutas
Peru
Explosión productiva en Perú: el mango crece más de 500% y la uva supera las 250 mil toneladas en enero
El inicio de 2025 muestra un fuerte repunte de la producción frutícola y agrícola en Perú. El mango lidera con un aumento del 532% gracias al clima favorable, mientras que la uva y la papa también muestran alzas importantes. ¿Cuáles fueron las regiones protagonistas?
Colombia
Frutas colombianas conquistan el mundo: crecieron las exportaciones de exóticos como la uchuva y la gulupa
Colombia exportó más de USD 105 millones en frutas exóticas durante 2024, con destinos clave como Países Bajos, Estados Unidos y Alemania. Uchuva, gulupa, granadilla y pitaya lideran el ranking de las más buscadas por los consumidores internacionales.
Economia
Agroalimentos: del campo a la góndola los precios se multiplicaron por 3,8 en enero
En promedio, la participación del productor explicó el 22,7% de los precios de venta final, un 8,1% más con respecto al último mes de 2024, de acuerdo con un informe de CAME.
Economia
Cambios para potenciar las exportaciones frutales en Argentina
Desregulaciones para seguir apuntalando complejos que crecieron un 22% en sus exportaciones en 2024, sumando más de US$ 1.150 millones sólo el año pasado.
Tecnologia
La robótica impulsa el crecimiento del mercado de aclareo de frutas hasta 2032
El uso de robots para el raleo de frutas aumentará más del 13 % anual impulsado por la automatización y la sostenibilidad
Economia
Suben los precios de frutas y verduras: preocupación en los mercados
Los precios de las frutas y verduras han registrado un fuerte incremento en las últimas semanas, generando preocupación entre consumidores y comerciantes
America Latina
Latinoamérica, clave en el comercio agropecuario global: frutas, cacao y café lideran las exportaciones en 2025
El sector agro de América Latina se prepara para destacar en 2025 con productos clave como frutas, cacao y café. Arándanos, aguacates, cítricos y bananos serán protagonistas, mientras que el cacao y el café ya mostraron un desempeño sobresaliente en precios durante 2024.
Internacionales
Exportación de cerezas frescas de Chile a China registra cifra récord en la temporada 2023-2024
Las remesas de esa fruta registró una cifra récord en la temporada 2023-2024, superando los 2.260 millones de dólares, lo que representa un aumento del 16 por ciento respecto de la temporada pasada,
Economia
Verdulerías, un punto clave de desperdicio de alimento
En CABA hay más de 2300 locales que descartan frutas y verduras como moneda corriente. Un estudio de la FAUBA encontró que tiran un promedio de 22 kilos de residuos orgánicos todos los días. Plantean estrategias para reducirlos y valorizarlos.
Economia
Revelan información clave para potenciar la fruticultura bonaerense
Según la FAUBA actualmente la fruticultura bonaerense ocupa 7.000 ha. Además, generó un mapa abierto, un ranking de cultivos más extendidos y materiales para el futuro censo frutícola.
Consumo
Los arándanos le dan color a octubre
Comenzó octubre y todo comienza a tomar color con la llegada de los arándanos. Con sus tonos violetas, tiñen los pabellones con sus primeros ingresos al Mercado Central y los comercios minoristas barriales.
Economia
Informe privado detectó un fuerte salto en el precio de los alimentos en la cuarta semana del mes
Detectó un salto de 1,7%, tras una tercera semana en la que había observado deflación
Argentina refuerza la trazabilidad de las frutas y hortalizas con una nueva etiqueta
A partir del 28 de octubre, los Centros de Tratamiento Cuarentenario de todo el país deberán etiquetar los envases que contengan productos hospedantes de mosca de los frutos y Lobesia botrana
Tecno
El Desafío de la Automatización en la Cosecha: ¿Dónde Están los Robots Recogedores de Fruta?
Con la escasez de mano de obra y los crecientes costos, los agricultores buscan soluciones robóticas para la recolección de frutas. Sin embargo, la implementación de estas tecnologías enfrenta varios desafíos.
Economia
Alimentos: el consumidor pagó más de 3 veces lo que cobró el productor en julio
La participación del productor alcanzó el valor más alto en lo que va del año y explicó, en promedio, el 35,7% de los precios de venta final.
Economia
Los precios de los vegetales se dispararon por heladas y caída en la producción y le meten presión al costo de vida
El tomate, el zapallito y los morrones subieron un 200 por ciento promedio en la última semana.
Comercio exterior
Certificaron la primera exportación de fruta fresca de la temporada a Rusia
Senasa fiscalizó el cargamento enviado desde el puerto de Campana con más de 2.900 pallets de limones, mandarinas, peras y manzanas.
Costa Rica
Nueva tendencia en frutas: Piñas de tamaño personal de Costa Rica conquistarán el mercado Estadounidense
Fresh del Monte lanza en EE.UU. una nueva piña de tamaño personal, cultivada en Costa Rica, para reducir desperdicio alimentario.
Economía
Alimentos: el consumidor pagó en enero casi 4 veces más de lo que cobró el productor
La participación del productor explicó, en promedio, el 26,9% de los precios de venta final.
Paraguay
Paraguay se enfoca en la producción local para garantizar la cobertura anual de frutihortícolas
En un esfuerzo por fortalecer la autosuficiencia y la sostenibilidad, Paraguay ha dado un paso significativo hacia la seguridad alimentaria con el lanzamiento del Plan de Producción de Frutihortícolas 2024
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