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bovinos
Economia
Las carnes generaron el 5% del empleo privado durante el 2023
Según un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario, las tres principales carnes en Argentina: vacuna, aviar y porcina fueron responsable de más de 887.000 puestos de trabajo a lo largo del año pasado,
Ganadería
Por las nevadas y la falta de alimento está en riesgo el ganado en Santa Cruz
El presidente de la Federación de Instituciones Agropecuarias de la provincia, Enrique Jamieson, advirtió por la grave situación de un millón de ovinos y 40 mil vacunos de la provincia.
Mercado Ganadero
En lo que va de mayo ingresaron casi 90 mil animales a Cañuelas: qué pasó con los precios en la última semana
La menor oferta permitió mantener la mayoría de los precios del Mercado Agroganadero de Cañuelas.
Ganaderia
En La Pampa, medidas de emergencia ante brote de carbunclo en bovinos
En una situación preocupante para el sector ganadero, se ha detectado un brote de carbunclo en la localidad de Unanue, en la provincia de La Pampa
Ganadería
Manejo y cuidado de bovinos en altas temperaturas: Estrategias del INTA para mitigar el estrés por calor
En un contexto donde el 2023 ha sido señalado por científicos de la Unión Europea como el año más cálido desde 1940, la industria ganadera enfrenta desafíos sin precedentes, particularmente en lo que respecta al manejo de bovinos para carne.
Sanidad Animal
Medidas para prevenir el estrés térmico en bovinos de carne y favorecer el bienestar animal
Recomendaciones del Senasa para paliar las altas temperaturas que pueden ser factor que afecte a la salud del ganado destinado a consumo.
Ganaderia
Avances en eficiencia ganadera: Nuevo módulo de evaluación en el INTA Mercedes
Con el propósito de mejorar la eficiencia en la ganancia de peso de los animales, el INTA Mercedes en Corrientes ha inaugurado un innovador módulo para estudiar el consumo residual de bovinos.
Ganaderia
Suba de la hacienda en Argentina: récord en precios desde 1991
Suba de la Hacienda en Argentina: Récord en Precios desde 1991
EEUU
Se espera una disminución en el consumo per cápita de carne en países más ricos
A pesar de las tendencias de larga data que muestran un aumento en el consumo de carne a medida que los ingresos de los países aumentan, se está produciendo un cambio.
Ganaderia
Bovinos: ¿Cómo llegar bien al parto?
En temporada de partos crecen las consultas sobre el manejo de vientres. ¿Qué patologías merecen especial atención y cómo tratarlas?
Actualidad
Aduana detuvo dos envíos postales dirigidos a Hong Kong: contenían cálculos biliares bovinos
El valor de la mercadería asciende a u$s60 mil. En el continente asiático, son utilizados para la elaboración de fármacos e incluso anticonceptivos.
Actualidad
Evalúan potencial de la remolacha forrajera en las dietas bovinas
Se destaca por su alto contenido de energía y de producción de kilogramos de materia seca por hectárea, lo que permite mantener altas cargas de alimentación y ganancias de peso diarias en regiones con pasto de baja calidad en sistemas de engorde a corral.
Actualidad
Estiman que el consumo de las cinco principales carnes alcanzó los 118 kilos por persona
El consultor Victor Tonelli, indicó que el argentino come 48 kilos de carne vacuna, 46 kilos de pollo, 16 kilos porcina, 7 kilos de pescado y 2 kilos de ovina.
Ganadería
La hacienda nuevamente en la mira como resguardo de valor
El exceso de cepos y controles para la compra de dólares oficiales, hace que la depreciación real de la moneda se venga conteniendo, no así el valor libre que reflejan las diferentes cotizaciones de dólares alternativos,
Actualidad
Mayor ingreso de vacunos quita presión a los precios en mostradores de carnicerías
Esta mayor disponibilidad de bovinos empezará a quitar presión en las carnicerías luego de los aumentos en los precios de venta al público que se registraron durante el primer trimestre del año.
Ganadería
Cómo controlar parásitos en bovinos de recría pastoril
Frente a un contexto de resistencia y reducida eficacia de los antiparasitarios, el INTA propone estrategias para un control apropiado de la parasitosis gastrointestinal. Pautas y recomendaciones para un manejo eficiente.
Ganadería
Cayó en septiembre la participación de hembras en la faena de bovinos
La faena de bovinos alcanzó en septiembre a 1,09 millones de cabezas, con una caída de la participación de hembras a 43% y una evidente menor incidencia de los animales de mayor edad, consignó hoy el Consorcio ABC.
Ganadería
El stock bovino alcanzará las 53,5 millones de cabezas para fin de año
Un documento señala también que "a las 8.543.089 cabezas faenadas entre enero y agosto, se sumarían 4.750.000 más hasta fin de año, totalizando así 13.293.089 cabezas faenadas y una producción de carne de 3.031.145 toneladas".
Ganadería
La faena de bovinos bajó en julio 2%
Alcanzó en julio a 1,06 millones de cabezas, 2% menos que en junio pasado, lo que determinó que en los primeros 7 meses del año se sacrificaron 7,4 millones de animales, con una caída de 8% frente a igual lapso de 2020, según datos de la Dncca.
Actualidad
Un frigorífico de Río Negro proyecta exportar carnes a Emiratos Árabes
La Cooperativa de Trabajo Frigorífico J.J. Gómez, de Río Negro, que ocupa el primer lugar del ranking de faena de bovinos en toda la Patagonia, proyecta exportar ovejas y cabras de refugo a los Emiratos Árabes.