El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) ha intensificado las pruebas en muestras de carne molida y leche en respuesta a los recientes brotes de gripe aviar en vacas lecheras que han afectado a nueve estados.
Investigadores de la FAUBA ajustaron la alimentación en pre y posparto, momento en que los animales necesitan mucha energía. Reemplazaron el maíz por cascarilla de soja y mejoraron el consumo de alimento y el estado sanitario de las madres sin afectar la producción.
Los precios están muy bajos por la incertidumbre en el negocio de la leche. 'Colaboran' la floja oferta de pastos, la baja calidad de los silos y la carestía de los granos. Aún así, un toro Holando fue récord.