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En un contexto donde el 2023 ha sido señalado por científicos de la Unión Europea como el año más cálido desde 1940, la industria ganadera enfrenta desafíos sin precedentes, particularmente en lo que respecta al manejo de bovinos para carne.

Recomendaciones del Senasa para paliar las altas temperaturas que pueden ser factor que afecte a la salud del ganado destinado a consumo.