El Clúster del Garbanzo de la Provincia de Córdoba se estableció con el propósito de mejorar las oportunidades y fortalecer una cadena de valor en constante crecimiento. Rizobacter contribuye con sus soluciones biológicas para satisfacer las demandas del sector.
l 23 de noviembre, la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) será sede de un importante evento organizado por el Clúster de Garbanzo: el primer ciclo de charlas sobre "Actualidad, valor y perspectivas de las legumbres".
El Instituto Nacional de Semillas (INASE) de Argentina ha tomado medidas decisivas para combatir la creciente amenaza de la "rabia del garbanzo", una enfermedad devastadora que afecta a una de las legumbres más cultivadas en el país.
La provincia de Córdoba concretó un envío de 600 toneladas de garbanzo a España, Alemania, Italia y Turquía, y anunció que se trabaja con otro siete productos para exportación que cumplen con los más altos estándares de certificaciones nacionales.
La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCC) advirtió que la falta de lluvias que se registra en la región puede afectar el avance de los cultivos invernales en la provincia, entre los que se encuentran el trigo y el garbanzo.
Los cultivos de invierno como el garbanzo y el trigo atraviesan los primeros estadios con algunas complicaciones climáticas en Córdoba que, según el pronóstico de la Bolsa de Cereales de la provincia, "podrían empeorar en las próximas semanas".
En su primera estimación, la Bolsa de Córdoba proyectó 9% menos de superficie para el trigo y hasta 21% para el garbanzo, el cultivo más perjudicado por la sequía.
En Córdoba, con un rinde promedio de 25 quintales por hectárea, el cereal alcanzaría un margen superior al histórico. El garbanzo viene afectado por suba de costos y baja de precios.