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Economia
Adiós al asado: el 70% dice que debió restringirlo en medio de la pérdida de poder adquisitivo
La crisis económica impacta sobre uno de los gustos preferidos de los argentinos.
Consumo
Mal momento para ser vegetariano: por qué cuesta más cara la lechuga que el asado
El precio de la lechuga se disparó y a esta altura es más cara que el kilo de asado, aunque parezca mentira, al menos en la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense.
Actualidad
Asado "Barato" para las Fiestas: Detalles de cortes y precios acordados por frigoríficos y el gobierno
La Secretaría de Bioeconomía anunció un acuerdo con frigoríficos exportadores y cadenas de supermercados para ofrecer asado a precios "populares" durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo
Economía
Balance de cuatro años : Bye bye asado
En la contienda electoral de 2019, uno de los mensajes de campaña de Alberto Fernández era la posibilidad de que la población recuperara el placer de disfrutar un buen asado. Sin embargo, hoy, tras cuatro años, esta opción se ha transformado en un lujo
Ganaderia
Carne, una pasión Argentina: Felipe Pigna revela la historia cultural del asado en su nuevo libro
El reconocido historiador argentino Felipe Pigna ha añadido un nuevo título a su vasta colección de obras: "Carne, una pasión argentina
Economía
Fuerte caída del poder de compra de un salario respecto del kilo de asado
En los últimos siete años bajó en 57 kilos, acompañado por cambio de hábitos y suma de precio.
Actualidad
Turbulencias en el Mercado de la Carne Argentino: Gobierno Interviene Exportaciones
En medio de la suba del producto en los últimos días, funcionarios enviaron un mensaje a los operadores con una intervención fugaz en el mercado para evitar más alzas
Ganaderia
El Gobierno de Massa Sujeta el Precio de la Hacienda
El Mercado Agroganadero de Cañuelas se encuentra bajo la lupa del Gobierno de Sergio Massa en un intento por controlar el precio de la hacienda.
Ganaderia
"Ganadería y Devaluación: Estrategias en Marcha en Tiempos Electorales"
El sector ganadero argentino está en pleno movimiento a medida que se acercan las elecciones presidenciales.
Ganaderia
Influencers europeos elogian la excelencia y la sostenibilidad de la carne argentina en Anuga 2023
La feria Anuga 2023, celebrada en Colonia, Alemania, se convierte en el escenario perfecto para que influyentes personalidades europeas en el ámbito gastronómico elogien la calidad y la sostenibilidad de la carne argentina
Ganaderia
Arrancó Anuga 2023 con una multitud de visitantes
Después de la edición del 2021, condicionada por la pandemia, el gigantesco predio Koelnmesse abrió sus puertas hoy en Colonia (Alemania) para dar paso a una renovada feria Anuga
Ganaderia
Demanda de Carne Vacuna en Argentina No Convalida los Precios del Novillo
La demanda de carne vacuna en Argentina no está respaldando los precios del novillo, según advierten expertos del sector
Economìa
Asado a $1.466, matambre a $1.855 y nalga a $1.947: dónde comprar
La Secretaría de Comercio de Argentina ha actualizado los precios de siete cortes de carne como parte del programa "Precios Justos" para abordar la inflación en alimentos. Estos precios se mantendrán hasta el 15 de octubre y se aplicarán en carnicerías, supermercados y supermercados regionales.
Actualidad
La carne anticipa un domingo de PASO... de asado a polenta
Tras el crimen de Morena, la disparada del dólar y el miedo a la abstención, ahora es la carne la que promete complicar este domingo electoral.
Economia
El poder adquisitivo del salario disminuye: se compran casi 10 kilos menos de asado que el promedio de la última década
Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el salario promedio bruto del sector asalariado privado alcanza para adquirir 163,5 kilos de asado, lo cual se sitúa por debajo de los 173 kilos del promedio de la última década.
Ganaderia
Desafíos en el mercado cárnico: China sin repunte y Europa estancada
La demanda en China sigue sin mostrar dinamismo debido a los altos stocks y el consumo interno paralizado, mientras que en Europa los importadores también enfrentan dificultades en la venta de carne vacuna
Ganaderia
Qué barata está la carne
No hay manera de cargarle responsabilidad a este emblemático producto sobre los desbordes inflacionarios que vive el país. El gobierno tendrá que buscar otro chivo expiatorio para maquillar sus errores
Actualidad
Carne: comienza a regir el reintegro del 10% en compras
La medida entrará en vigencia el 1 de marzo y se extenderá hasta el 31 de diciembre, con el beneficio de 10% de reintegro para los consumidores y un diferimiento por 90 días en el pago de obligaciones impositivas a las carnicerías que se registren para participar del programa.
Actualidad
El reintegro de 10% para la compra de carne arranca el 1° de marzo: cómo acceder al beneficio
La AFIP reglamentó el régimen por el que se devolverá 10% del monto pagado con tarjeta de débito o mediante código QR en carnicerías de barrio. Arranca el 1° de marzo y no podrá superar los $2000 por beneficio y mes.
Actualidad
Comienza a regir Precios Justos Carne con rebajas de 30% en grandes cadenas de supermercados
Así, desde hoy el precio del asado será de $ 1.031 el kilo, la nalga a $ 1.375, el matambre a $ 1.310, el vacío a $ 1.351, la falda a $ 675, la paleta a $ 1.113 y la tapa de asado a $ 1.035.