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Para CREA la lechería no cubre los costos a pesar de mejores precios
La producción tambera y el valor de la leche aumentó con respecto al primer cuatrimestre de 2021, pero la rentabilidad del productor sigue siendo muy baja teniendo en cuenta la inflación.
Lechería
La lechería no levanta cabeza
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, en abril los tambos fueron afectados por la suba en los costos de la soja y maíz, y las industrias por ‘el deterioro generado por precios máximos y precios cuidados.
Actualidad
Lechería: de actividad emblemática a economía regional en peligro de extinción
Desde la CEEA mediante comunicado aseguraron que no pueden permitir que una actividad tan importante como la lechería se estanque o desaparezca. "Los argentinos necesitamos seguir consumiendo productos lácteos de calidad, los que generamos los productores movilizando la actividad económica, dando empleo especializado y dinamismo en el interior del país."
Lechería
La producción de leche sería este año la más baja de la década, según informe privado
La producción de leche alcanzará este año los 1.187.000 litros, cifra que será 4,52% inferior a la de 2019, pero además la más baja de los últimos diez años, con una pérdida de 33% en comparación con 2010, como consecuencia de la crisis que arrastra el sector.
Lechería
Los tambos perdieron 0,8% en septiembre, según el Inta
El Instituto calculó un precio promedio de $7,95 y un costo de $8,27. El estudio fue publicado por el Ocla, que calculó que 'el valor de equilibrio' para un tambo debería ser de $9,70 .