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Economia
La carrera de la inflación: cuánto subieron las tres principales carnes en lo que va del año
Alimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflación.
Actualidad
La faena de hacienda vacuna cayó 12,4% en enero y sumó presión a los precios de la carne
La faena de hacienda vacuna cayó en enero 12,4% interanual hasta poco más del millón de cabezas, mientras que el precio de la carne al consumidor subió 4,9% respecto a diciembre del año anterior, informó hoy la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).
Ganadería
La cantidad de vacunos comercializados cayó 3% en 2020 y los precios subieron más de 70%
En el Mercado de Hacienda de Liniers se comercializaron un total de 1.328.285 cabezas de vacunos a lo largo de 2020, lo que representó una caída de 3% respecto a 2019.
Carnes
Turquía quiere comprar vacunos en pie en Argentina
Hay una delegación técnica recorriendo campos; analizan los procedimientos y tipos de análisis que se realizan para el control de plagas y prevención de enfermedades.
Ganadería
Por la sequía se reducirá en un millón de cabezas el rodeo vacuno
Así lo estiman los analistas. Se toma en cuenta que no se sembraron pasturas para afrontar el invierno y que sigue en aumento la faena de hembras.