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carne de cerdo
Mercados
Envíos de carne de cerdo de Brasil crecen 26,6% en marzo
Las exportaciones brasileñas totalizaron 116,3 mil toneladas en marzo, volumen 26,6% superior al embarcado en el mismo mes de 2024, con 91,9 mil toneladas.
Mercados
El mercado brasileño de carne de cerdo cae en las dos primeras semanas de marzo
Las cotizaciones de carne viva de cerdo y de cerdo de Brasil bajaron en las dos primeras semanas de marzo, según un reciente informe de mercado de Cepea
Ganadería
La relación carne de cerdo y maíz mejoró en febrero en el centro-sur de Brasil
El mes pasado, tanto los cerdos vivos como el maíz mostraron importantes alzas en la región centro-sur del país, con un escenario de escasez de oferta,
Consumo
Afirman que el consumo de carne de cerdo en China ya no tiene margen para crecer
El consumo se redujo en los últimos años debido al debilitamiento de la economía, lo que generó un excedente que golpeó los precios.
Comercio exterior
Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. a Centroamérica siguen creciendo
Los envíos de carne de cerdo aumentaron un 21% a 166.086 toneladas y se valoraron en 522,9 millones de dólares (un 29% más).
Ganadería
Aumento en la producción de carne de cerdo y perspectivas del sector en 2025
El año 2025 inició con un incremento . Durante enero, alcanzó 60.631 toneladas, un aumento del 2,8% respecto al mismo mes del año anterior ,aunque una caída del 10,9% en comparación con diciembre de 2024.
Brasil: Sector cárnico seguirá impulsando tasas de inflación en 2025
El gobierno se reunió la semana pasada para estudiar medidas que puedan contener el aumento de los precios de los alimentos
Comercio exterior
Buenas noticias : se exportará carne aviar y porcina a Filipinas
Se logró habilitar exportaciones de carne aviar, porcina y bovina, incluyendo menudencias y grasas.ness
Economia
Precio del pechito del cerdo aumentó mas que la res y el pollo en noviembre
De acuerdo con el IPCVA, el precio del pechito de cerdo para el mes de noviembre registró una media de ARS 5803/Kg, lo que refiere un incremento de 2,1% en comparación al pasado octubre,
Economia
David Miazzo: "Los consumidores argentinos pagan más, pero los productores reciben menos que en Brasil"
El economista David Miazzo, afirmó que existe preocupación por la competitividad de las economías regionales argentinas y los precios de los alimentos que se consumen y exportan.
Economia
El precio de los alimentos y un comparativo con Brasil
Tres alimentos básicos que son más caros en Argentina que en Brasil, pero los productores argentinos reciben menos que los brasileros. Los casos del arroz, la leche y el cerdo
Mercados
Producción de carne de pollo y de cerdo de Brasil alcanzará récords en 2025
El país sudamericano es el mayor exportador de pollo del mundo y uno de los principales proveedores de carne de cerdo.
Economia
Carne porcina: crecimiento moderado y alerta por Importaciones
Según un informe de la Secretaria de Agricultura y Ganadería la producción de carne porcina entre enero y septiembre de 2024 alcanzó las 587.044 toneladas (res con hueso), un incremento del 3,1 % respecto al mismo período de 2023.
Economia
Octubre: Relativa estabilidad en la producción de carne de cerdo a pesar de la baja en los pesos
La producción de carne de cerdo consolidada a octubre alcanzó 655 032 toneladas (t), lo que refiere un incremento de 3,1% respecto al mismo lapso de 2023.
Economia
Se acentuó la escalada de las importaciones de carne de cerdo en septiembre de 2024
En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.
Comercio exterior
Las exportaciones del sector porcino argentino crecieron 35,1% en los primeros nueve meses del año
Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.
Economia
Argentina: faena de porcinos cayó 3 % en septiembre de 2024
Luego de alcanzar una cifra récord el pasado julio, se ha evidenciado una desaceleración de la faena de porcinos en los dos últimos meses de registro
Economia
Importante repunte de las importaciones porcinas en agosto de 2024
Las importaciones registradas en el período enero - agosto consolidaron 7132 t, representadas en MUSD 23,4, lo que significa una caída en volumen de 48,1% en comparación al mismo período de 2023.
Economia
Los bajos salarios limitan la suba del precio del cerdo
En comparación con otras proteínas, el alza del precio del pechito de cerdo fue inferior a la del pollo y a la del asado en el mes de julio.
Economia
Informe IERAL: el precio de la carne vacuna cayó 16%, ¿qué pasará con los precios en los próximos meses?
En julio de este año, con un kilo de carne vacuna se pudieron comprar casi tres kilos de pollo o un kilo y medio de cerdo, una clara muestra de la sustitución en el consumo.
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