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carne de cerdo
Comercio exterior
Buenas noticias : se exportará carne aviar y porcina a Filipinas
Se logró habilitar exportaciones de carne aviar, porcina y bovina, incluyendo menudencias y grasas.ness
Economia
Precio del pechito del cerdo aumentó mas que la res y el pollo en noviembre
De acuerdo con el IPCVA, el precio del pechito de cerdo para el mes de noviembre registró una media de ARS 5803/Kg, lo que refiere un incremento de 2,1% en comparación al pasado octubre,
Economia
David Miazzo: "Los consumidores argentinos pagan más, pero los productores reciben menos que en Brasil"
El economista David Miazzo, afirmó que existe preocupación por la competitividad de las economías regionales argentinas y los precios de los alimentos que se consumen y exportan.
Economia
El precio de los alimentos y un comparativo con Brasil
Tres alimentos básicos que son más caros en Argentina que en Brasil, pero los productores argentinos reciben menos que los brasileros. Los casos del arroz, la leche y el cerdo
Mercados
Producción de carne de pollo y de cerdo de Brasil alcanzará récords en 2025
El país sudamericano es el mayor exportador de pollo del mundo y uno de los principales proveedores de carne de cerdo.
Economia
Carne porcina: crecimiento moderado y alerta por Importaciones
Según un informe de la Secretaria de Agricultura y Ganadería la producción de carne porcina entre enero y septiembre de 2024 alcanzó las 587.044 toneladas (res con hueso), un incremento del 3,1 % respecto al mismo período de 2023.
Economia
Octubre: Relativa estabilidad en la producción de carne de cerdo a pesar de la baja en los pesos
La producción de carne de cerdo consolidada a octubre alcanzó 655 032 toneladas (t), lo que refiere un incremento de 3,1% respecto al mismo lapso de 2023.
Economia
Se acentuó la escalada de las importaciones de carne de cerdo en septiembre de 2024
En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.
Comercio exterior
Las exportaciones del sector porcino argentino crecieron 35,1% en los primeros nueve meses del año
Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.
Economia
Argentina: faena de porcinos cayó 3 % en septiembre de 2024
Luego de alcanzar una cifra récord el pasado julio, se ha evidenciado una desaceleración de la faena de porcinos en los dos últimos meses de registro
Economia
Importante repunte de las importaciones porcinas en agosto de 2024
Las importaciones registradas en el período enero - agosto consolidaron 7132 t, representadas en MUSD 23,4, lo que significa una caída en volumen de 48,1% en comparación al mismo período de 2023.
Economia
Los bajos salarios limitan la suba del precio del cerdo
En comparación con otras proteínas, el alza del precio del pechito de cerdo fue inferior a la del pollo y a la del asado en el mes de julio.
Economia
Informe IERAL: el precio de la carne vacuna cayó 16%, ¿qué pasará con los precios en los próximos meses?
En julio de este año, con un kilo de carne vacuna se pudieron comprar casi tres kilos de pollo o un kilo y medio de cerdo, una clara muestra de la sustitución en el consumo.
Economia
El consumo interno de carne de cerdo creció 16 % en julio de 2024
En lo corrido del año se registró un consumo aparente de aproximadamente 460 mil toneladas de carne de cerdo.
Internacionales
Cayó el consumo de carne de cerdo en Europa en 2023
El consumo está cayendo excepto en Alemania e Italia. La inseguridad alimentaria y los productos listos para el consumo explican esta tendencia.
EE.UU
Ganadería : Un primer semestre con buenos volúmenes exportados
Luego de tres meses en retroceso, los datos de exportación de junio comienzan a marcar un quiebre de tendencia, al corregir ligeramente la caída registrada hasta el mes de mayo.
EE.UU
Actualizan el mercado estadounidense de la cria de cerdos
Las cifras de cría de cerdos en EE. UU. avanzan en varios frentes en 2024, como el sacrificio, la producción y las exportaciones, además de indicar una demanda interna más fuerte.
Ganadería
Cerró el primer semestre de 2024 con cerca de 4 millones de cerdos faenados
Buenos Aires participó con más del 50 % de la faena del periodo.
Economia
Se reduce el déficit de la balanza comercial para el sector porcino
Las exportaciones, acumuladas en el período enero - mayo, aumentaron 20,7% en comparación al mismo lapso de 2023, al pasar de 4359 a 5263 t en su orden.
Ganadería
Carne de cerdo : Producción crece de la mano de mayores pesos
La producción de carne de cerdo acumulada en el período enero - mayo consolidó 315 810 toneladas (t), cifra que representa un aumento de 3,2% respecto al mismo lapso del año anterior.