El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria le envió una nota oficial a su organismo par israelí, para dar comienzo al trámite. Israel es el segundo destino de las exportaciones de carne vacuna argentina.
El frigorífico Logros, de Río Segundo, realizó el primer embarque a ese mercado bajo la certificación kosher. La demanda podría llegar hasta 350 toneladas mensuales.
Ministerios de Desarrollo Productivo y Agricultura aprobaron la nómina de 15 establecimientos y plantas que podrán exportar un total de 3.500 toneladas de carne bovina bajo el rito kosher con destino a Israel, a través de la resolución conjunta 6/2021 publicada hoy en el Boletín Oficial.
La Mesa de Enlace considera que el anuncio es positivo, pero el objetivo radica en que se liberen en su totalidad. Por el lado de la Mesa de las Carnes también apuestan a que la apertura de las ventas externas sea total.
El Gobierno aumentó hoy la posibilidad de exportar carne bovina con rito kosher a Israel al establecer un nuevo cupo adicional de 3.500 toneladas por mes, según el decreto 513/2021 publicado en el Boletín Oficial.
El dueño de la cadena de supermercados mayoristas Diarco afirmó que no se va a someter a "los tratos mafiosos del gremio de la carne kosher" por su iniciativa de vender este producto a "precios muy razonables".
El objetivo del gobierno es incrementar la exportación de 24 mil a 49 mil toneladas para mediados de 2021, lo que consolidaría a ese país de medio oriente como el segundo mayor destinatario de carnes argentinas, detrás de China.