Los azúcares solubles, las proteínas y los ácidos orgánicos, que conforman el contenido celular de todos los tejidos vegetales se degradan rápido y en casi su totalidad durante la digestión de los rumiantes
Los sorgos forrajeros son el principal verdeo de verano en la región pampeana. Por su época de aprovechamiento permiten descansar a las pasturas perennes en el período estival, enero-marzo, con lo que se logra aumentar su vida útil.
Una alta proporción del mundo estuvo parado casi la mitad de los años 2020 y 2021, por la enfermedad COVID 19 provocada por el virus SARS-CoV-2, pero la agricultura y en particular la ganadería siguieron su actividad casi normal.
Las pasturas de rotación corta, mezclas de gramíneas (poáceas) y leguminosas (fabáceas), son utilizadas en forma frecuente cuando hay limitantes para el crecimiento de algunas especies perennes,
La escasez de forraje, durante los meses más fríos, constituye uno de los problemas más importantes que los sistemas pastoriles deben afrontar, en la región pampeana de Argentina.
l pastoreo directo, en la época de mayor crecimiento de las pasturas, es la manera más común, primitiva y de bajo costo para transformar el producto vegetal no útil para el hombre en alimento humano de origen animal.
En las regiones templadas del mundo, sin incluir las adaptadas a climas tropicales, existen más de 150 especies del género Vicia, ya sean anuales o perennes.
El nivel de fósforo (P) edáfico disponible ha ido disminuyendo en las últimas décadas en los suelos de la región pampeana y buena parte del área central de la misma es deficiente en este elemento
Durante el otoño y principios del invierno, los verdeos de invierno (VI), tienen ciertas características químicas que pueden resultar en limitaciones al consumo de nutrientes y/o la eficiencia de uso de los mismos, por parte de los animales
El lote o potrero para la siembra de pasturas perennes templadas debe elegirse con suficiente tiempo, como para prepararlo en las condiciones lo más cercanas a la óptima posible.
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