Opinión
A pesar de la suba de costos, la caída de la actividad y de los ingresos la industria convalidó paritaria salarial para apuntalar el trabajo y el funcionamiento de las empresas.
Los precios de la carne subieron 4% mientras que la inflación fue de 8,8%.
Opinión
El sector necesita medidas que permitan enfrentar lo mejor posible un 2023 que será complicado
Para el Dr. Daniel Urcía, Vicepresidente de Fifra las perspectivas para este año no son buenas por la caída del consumo y la baja competitividad exportadora.
Opinión
Un combo de terror para la industria frigorífica
Suben los de precios de las categorías de hacienda que atienden al mercado local, cae el consumo interno por la crisis y bajan los subproductos. Todo esto complica las cuentas en las industrias. En ese contexto el aumento del precio de la carne no es más que la consecuencia de los problemas macroeconómicos y sectoriales sin resolver como los impositivos, entre otros.
Opinión
Para crecer hay que producir más y para eso es necesario incentivar
Si bien la oferta de las tres carnes es alta, se requiere fomentar la producción de la especie vacuna para lo cual es necesario producir cambios de diferente índole, entre ellos impositivos lo que incentivará inversiones y potenciará el crecimiento ganadero e industrial y la demanda de mano de obra.