La producción de etanol en base a maíz incrementa anualmente. Para el acumulado a abril se registró una producción récord de 202,5 miles de metros cúbicos, con un desplace del biocombustible fabricado con caña de azúcar al que utiliza maíz como base.
El consumo global del cereal también sería el máximo de la historia, pero no alcanzaría para bajar la relación con el stock. El maíz, con perspectiva alcista a mediano plazo. La soja, estable.
La Bolsa de Córdoba analizó la relación insumo producto para los tres granos. Por el mercado y la suba del dólar, los granos gruesos 'han deteriorado su poder de compra'.
Por la sequía se perdieron 175 mil/ha. Con 84% del área cosechada, la Bolsa cordobesa precisó que el rendimiento promedio es de 64,2 qq/ha. Informe del trigo y garbanzo.
En su primera estimación, la Bolsa de Córdoba proyectó 9% menos de superficie para el trigo y hasta 21% para el garbanzo, el cultivo más perjudicado por la sequía.