Ganadería
Estancamiento en los precios de la hacienda: caída real en todas las categorías
Según datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en octubre, los novillos acumulan una pérdida real del 19% en comparación con los valores de diciembre de 2023, ajustados por inflación
Ganadería
Exportaciones récord de carne vacuna consolidan el 2024 como un año histórico
Según un reciente informe de Rosgan, el mercado ganadero de la BCR, se habrían exportado unas 86,4 mil toneladas equivalentes de res con hueso en septiembre, alcanzando así un nuevo récord mensual
Ganadería
Exportaciones de carne : los números de septiembre consolidan un nuevo récord en lo que va del año.
Luego de la sorprendente performance exportadora de agosto, los datos de septiembre vuelven a mostrar volúmenes récords para ese período.
Congreso Federal Ganadero
"Carne argentina: calidad y sostenibilidad en el escenario global"
La nueva normativa de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación fue uno de los temas que se debatió durante el 3º Congreso Federal Ganadero de Rosgan que se realiza este jueves en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Ganadería
Se vislumbran signos de recuperación en las recrías y encierre de animales más pesados
Durante el segundo trimestre del año, la necesidad de encerrar ganado debido a la seca llevó a concentrar y adelantar los períodos de encierre.
Ganadería
"Brasil hoy tiene un volumen de más de 200 millones de cabezas y produce 10 millones de tns. de carne por año.
Lo afirmó el el director de Compras de Ganado Latam de Minerva Foods Brasil, Fabiano Ribeiro Tito Rosa, quien será uno de los expositores del 3° Congreso Federal Ganadero.
Ganadería
Panorama internacional de ganados y carnes
En Estados Unidos la faena de vacas sigue disminuyendo y reduce la producción de carne magra al menor nivel desde 2016. En Brasil se registra fuerte suba de precios para la hacienda en pie, mientras que Australia cierra un beneficioso acuerdo comercial con Emiratos Árabes Unidos.
Ganadería
La faena de hembras jóvenes sigue sin mostrar señales de retención.
Más allá de un primer semestre mucho más moderado que el registrado un año atrás, en pleno período de seca, la realidad es que a esta altura del año el nivel de oferta se encuentra en línea con los promedios observados en los últimos años.
Ganadería
Ganadería bajo presión: Pérdidas en feedlots y caída de precios en el novillo
Las operaciones de engorde están atravesando un momento crítico. Según la Cámara Argentina de Feedlot, las pérdidas promedio por animal alcanzan los $80.472, equivalente a 41 kilos de novillo
Eventos
El futuro de la ganaderia se debate en Rosario
El proximo 10 de octubre se realizara en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) el 3o Congreso Federal Ganadero, que es organizado por Rosgan en el que participaran expertos de todo el Mercosur.
Ganadería
Unión Europea suspenderá la importación de carne vacuna proveniente de hembras.
El motivo de la decisión es que en el proceso de IATF se usa estradiol, hormona que está prohibida en Europa.
Comercio exterior
Carne vacuna : las remesas al exterior totalizaron en julio 69,1 mil toneladas
En el acumulado de los primeros siete meses del año totaliza 526 mil toneladas equivalente carcasa, por un valor de 1.572 millones de dólares, cifra que representa un crecimiento del 6% en volumen, pero con un aporte de divisas 2% inferior.
Ganadería
Invernada : aun con valores más firmes, la relación de reposición sigue favoreciendo la compra
Si bien el año arrancó climáticamente muy diferente al ciclo anterior, a partir de mediados del otoño la situación comenzó a cambiar, las lluvias se cortaron de manera muy marcada en los últimos dos mese
Ganadería
Importante quiebre de tendencia en la demanda China anticipa escenario desafiante para 2025
Los últimas proyecciones dadas a conocer por el Departamento de agricultura de los Estados Unidos reflejan para 2024 una demanda mundial récord de carne vacuna, explicado principalmente por un importante cambio de tendencia en las proyecciones chinas.
Feedlots : Pese a la buena receptividad en los campos, el primer semestre termina con un nuevo récord en nivel de encierre.
Aun en un contexto climáticamente muy diferente al visto el año pasado, los feedlots arriban a la mitad del año marcando un nuevo récord en cantidad de animales encerrados.
Ganadería
Los datos del primer semestre revelan una mayor retención en los campos de cría.
En junio, conforme a su comportamiento estacional, la salida de terneros y terneras desde los campos de cría ha comenzado a declinar.
Economia
Qué está pasando con los alimentos y las carnes argentinas ?
El +11% mejoraron los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás.
Comercio exterior
Carne : nueva baja en los volúmenes embarcados con fuerte incidencia de China
Los datos de exportación correspondientes al mes de mayo dan cuenta de nueva baja de los volúmenes de carne vacuna embarcados al exterior.
Ganadería
Panorama internacional ganadero
En Estados Unidos la caída en la producción de carnes podría ser menor a la esperada, por el aporte de los feedlots . En Brasil los precios de cortes de carne más baratos reaccionan en el comercio mayorista , mientras que Corea del Norte abre sus puertas a la carne vacuna de Francia e Irlanda .
Economia
Aun con valores de la hacienda estancados, el consumo comienza a encontrar un nuevo equilibrio de precios.
El precio de la carne comienza a encontrar un nuevo equilibrio en el que se puede vislumbrar una lenta recomposición del consumo a medida que el poder adquisitivo de los salarios aminora su deterioro.