Carnes
Identifican genes relacionados con la calidad de la carne ovina
En razas 'criollas' de Colombia encontraron 15 genes que interferirían directamente con la capacidad de retención de agua y 11 más con respecto al pH.
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Un método que aumenta la eficiencia en la selección de ganado
El estudio hecho en Brasil genera una mejora de 16% al incluir un parámetro 'varianza' que prevé la capacidad de transmisión de rasgos a la prole.