El maíz toma impulso global: el CIC mejora la previsión de cosecha y recorta la de trigo por bajas en EE.UU.

 El Consejo Internacional de Cereales (CIC) publicó este jueves 18 de abril de 2025 su informe mensual con ajustes en las proyecciones agrícolas globales para la campaña 2025/26. La mirada está puesta en dos cultivos clave para el comercio internacional: el maíz y el trigo, con una actualización que refleja el nuevo equilibrio de oferta y demanda a nivel mundial.

Maíz: mejora en África y EE.UU.

La producción mundial de maíz fue revisada al alza hasta 1.274 millones de toneladas, un aumento de 5 millones de toneladas respecto a la estimación del mes anterior.

En Estados Unidos, principal productor global, se proyecta una cosecha de 397,4 millones de toneladas, con una suba de 3,2 millones respecto al informe previo.

En el caso del África subsahariana, el organismo ajustó la estimación en 2,2 millones, hasta alcanzar las 89,6 millones de toneladas, reflejando mejores condiciones climáticas y una recuperación en áreas productoras clave.

Trigo: recorte leve pero significativo

Por otro lado, el CIC redujo su proyección global de trigo en 1 millón de toneladas, ubicándola en 806 millones para la misma campaña. El ajuste se debe principalmente a una caída en las perspectivas de producción en Estados Unidos, aunque no se detallaron cifras específicas por país.

Estos cambios ocurren en un contexto de alta sensibilidad en los mercados agrícolas internacionales, marcado por la volatilidad de precios, las disputas comerciales y el impacto del clima en regiones estratégicas. Las cifras del CIC suelen ser utilizadas como referencia por gobiernos, traders y organismos multilaterales.

- Producción mundial de maíz estimada en 1.274 Mt, +5 Mt vs. mes anterior.

- EE.UU. sube a 397,4 Mt (+3,2 Mt); África subsahariana a 89,6 Mt (+2,2 Mt).

- Producción mundial de trigo recortada a 806 Mt (-1 Mt), afectada por EE.UU.