Fuerte caída de faena de porcinos en noviembre de 2024
En el último mes de registro se observó el volumen de faena más bajo desde marzo del año en curso.
La faena de porcinos consolidado en el período enero - noviembre registró 7 527 029 cabezas (cb), lo que refiere un crecimiento de 1,8 % en comparación al mismo lapso de 2023.
Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 50,5% de la faena en el período de análisis con 3 798 332 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 17,8 y 16,5 % en su orden.
Puntualmente para noviembre, la faena alcanzó 647 037 cb, la cifra más baja desde marzo (646 763 cb) y que significa una caída de 6,5% respecto al mismo mes del año anterior y de 9,7 % frente al pasado octubre.
Gráfico 1. Evolución de la faena mensual de porcinos en los últimos 12 meses. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina.