Productores rurales del Mercosur buscan acercar el agro a los consumidores y reforzar la sustentabilidad
Gremiales de productores rurales de Argentina, Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay destacaron la importancia de fortalecer la conexión entre el sector agrícola y los consumidores urbanos, subrayando su rol clave en la seguridad alimentaria y la sustentabilidad en tiempos de cambio climático.
Durante los días 16 y 17 de octubre, representantes de las principales gremiales rurales de la región se reunieron en Santiago de Chile, convocados por la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), en el marco del ENAGRO 2024. Durante el evento, además de participar en las sesiones del Consejo Directivo de la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur Ampliado (FARM), los productores realizaron visitas a establecimientos de producción animal y vitivinícola.
Antonio Walker, presidente de la SNA-Chile, destacó la necesidad de acercar el sector agrícola a los consumidores, señalando que muchos habitantes de las ciudades se han distanciado del campo y desconocen el esfuerzo que implica la producción de alimentos. "Debemos comunicar cómo producimos de manera sustentable y garantizar que cada persona entienda que somos los garantes de la seguridad alimentaria en nuestros países", expresó Walker.
Compromiso del sector con la sustentabilidad y el cambio climático
Durante una sesión de trabajo, los representantes de las gremiales coincidieron en que es fundamental continuar trabajando en producción sustentable y contribuir a la mitigación del cambio climático. Gedeao Pereira, presidente de FARM, enfatizó que el sector agrícola puede desempeñar un papel clave en la captura de carbono mediante sistemas productivos eficientes. "Nuestros productores alimentan a nuestras naciones y al mundo con carne, soja y frutas, aprovechando las fortalezas de cada país", agregó Pereira.
El encuentro en Chile también destacó por la presencia del presidente Gabriel Boric, quien asistió junto a seis de sus ministros. En su discurso, Boric abordó los desafíos que enfrenta el agro chileno y resaltó las oportunidades de colaboración entre el gobierno y el sector productivo. Desde FARM subrayaron la importancia de este diálogo directo con las autoridades, valorando el tono de cercanía del mandatario.
Entre las gremiales rurales que participaron y firmaron el documento final del encuentro se encuentran:
Confederación de Agricultura y Ganadería de BrasilAsociación Rural del ParaguayFederación Rural de UruguayConfederaciones Rurales Argentinas (CRA)Sociedad Rural Argentina (SRA)Sociedad Nacional de Agricultura de Chile (SNA)Este evento consolidó la cooperación regional en temas de sustentabilidad y seguridad alimentaria, reafirmando el compromiso del sector agrícola de ser parte activa en los desafíos del cambio climático, mientras se busca estrechar los lazos entre los productores y los consumidores urbanos.